Niki

Современная русская кухня от Lucky Group в отреставрированном кинотеатре «Художественный». Название ресторана отсылает к прозвищу императора Николая II, при котором и был построен «Художественный». Так что дальше все более-менее логично продолжает эту линию: на входе — швейцар, официанты в белоснежных рубахах-косухах, на столах раритетные вазы, фарфор и подсвечники, на стенах — картины. В меню Niki — современная русская кухня от бренд-шефа Дана Мирона (Esquina, Pollen, Margarita Bistro) и шеф-повар Александра Шуба (Ovo). Экспериментов тут не боятся — подают морского ежа со свиным салом, делают соус из рижских шпрот. Про классику не забывают, лепят вареники и пельмени. В барной карте шеф-бармен Максим Горелик и бар-менеджер Сергей Струк сделали упор на настойки, наливки и водку. Еще придумали тематические алкогольные коктейли с сезонными ингредиентами русской полосы.