ресторан
Новая искренность
Ресторан и концертная площадка на Мясницкой улице.
Временно закрыто
1 фото
Метро:
Лубянка, Тургеневская, Кузнецкий мост, Сретенский бульвар, Чистые пруды
Кухня:
авторская, смешанная
Средний счет:
1 300 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Показать все
Ресторан и концертная площадка на Мясницкой улице. Пространство включает основной ресторанный и концертный залы, а также коктейльный бар. В стильном интерьере сохранили аутентичные детали, обыграв их на современный лад. За меню отвечает Виктор Гусев («Мечтатели», «Тени»): шеф сделал акцент на локальные продукты и необычные сочетания. Главный пункт в карте бара — авторские коктейли от Михаила Пугачева. В «Новой искренности» регулярно проходят лекции, концерты и вечеринки.
Меню ресторана
Завтраки
16
Сырники с ореховой карамелью и кокосовой сметаной
400 ₽
Картофельные оладьи с обожжёным лососем и маринованной редькой
450 ₽
Тост c уткой и авокадо в креме из кунжута и яйцом
430 ₽
Панкейки с вяленой дыней крем из топлёного молока
380 ₽
Паштет из печени цыплёнка с компрессированной морковью и круассаном
370 ₽
Тако с ягненком, маринованной редькой и гранатовым айоли
320 ₽
Хумус с жареными семечками и хрустящей лепешкой
260 ₽
Мини-бургер с пряной форелью и салатом из цукини
380 ₽
Мини-бургер с говядиной и коул слоу и кремовым сыром
350 ₽
Тако с пряным цыплёнком, абрикосом
290 ₽
Тако с жареной треской, сальсой и печёеным перцем
300 ₽
Омлет с лангустинами под голландским соусом
400 ₽
Омлет с крабом и домашним сыром
580 ₽
Боул с лососем и маринованным авокадо
450 ₽
Тост три сыра с печеным перцем и мятным соусом
440 ₽
Печная овсянка с ягодами и ореховым кремом
350 ₽
Основное меню
24
тапасы
Паштет из печени цыпленка с компрессированной морковью и круассаном
370 ₽
Тако с ягненком, маринованной редькой и гранатовым айоли
320 ₽
Хумус с жареными семечками и хрустящей лепешкой
260 ₽
Мини-бургер с пряной форелью и салатом из цукини
380 ₽
Мини-бургер с говядиной и коул слоу и кремовым сыром
350 ₽
Тако с пряным цыпленком, абрикосом
290 ₽
Тако с жареной треской, сальсой и печеным перцем
300 ₽
старты
Тартар из говядины с муссом из томленых грибов и пряным пармезаном
450 ₽
Салат с форелью с\с, и ферментированными томатами с локальным сыром
430 ₽
Крем из печеного камамбера с кедровыми орехами и соусом из кваса
440 ₽
Севиче из гребешка с черным чесноком и узбекским лимоном
470 ₽
Салат с ростбифом, маринованным цукини и соусом из томатов
420 ₽
супы
Пряный бульон с обожженой говядиной и креветкой
480 ₽
Суп из тыквы с орехами и томленой уткой
410 ₽
Уха с томленой рыбой, вешенками и пармезаном фламбе
500 ₽
горячее
Утиная грудка с муссом из кабачка и соусом из грибов и лука
620 ₽
Кальмар с корнем сельдерея, кремом из кунжута и копченой заправкой
530 ₽
Цветная капуста с мисо из болгарского перца и твердым сыром
490 ₽
Паста с ягненком и кукурузой в креме из сыра и черного чеснока
610 ₽
Оленина с кремом из картофеля, муссом из копченого сыра и морошкой
740 ₽
Лосось с обжаренным киноа в креме из лисичек и хамона
720 ₽
десерты
Ганаш из марайкуи с лавандой и узбекским лимоном
320 ₽
Мороженное из кислых сливок с карамелью из лисичек и крошкой крем брюле
380 ₽
Личи бисквит с кремом из кокоса и мятным ликером
340 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: