ресторан
Образ жизни
Винный бар от петербургского театрала и московского ресторатора.
ЗакрытоВинный бар от петербургского театрала и московского ресторатора.
Закрыто«Образ жизни» диктуют ресторатор Юля Гуревич и театральный режиссер Катя Волгина: суть его сводится к отказу от заморозки и консервантов и принятию доступного вина. Краеугольный камень этого образа жизни — вегетарианская израильская кухня, составляющая основу меню. Хотя к вину подадут и мясо, готовить которое, скорее всего, будут по заветам французской кухни, чтобы с вином хорошо сочеталось. Присутствие в учредителях петербурженки с театральным образованием предполагает наличие культурной программы: в ресторане проводятся кинопоказы, выступают джазмены и проводятся выставки.