Мы используем cookie, чтобы улучшать работу сайта.
Как это работает кафе
Oz Kebab в Кривоколенном переулке именует себя денер-хаусом — бар, где всегда будут кебабы, айран и что-то алкогольное. Самопровозглашенный король кебабов и бренд-шеф Никита Мальцев (сооснователь Kebab Masters и FoodRec, экс-шеф «Дома Культур») кормить нас намерен тщательно. Сначала выбираем форму: денер, дюрюм или на тарелке. Среди начинок: курица, кюфта, халуми, фалафель. Также будут закуски в турецком стиле вроде хумуса и авторского бабагануша. В барной карте «Оз Кебаба» — авторские алкогольные импровизации шеф-бармена Никиты Доровских. Обязательно будет айран, салеп и холодный каркаде.