Pavilion

Рыбный ресторан Александра Раппопорта на Патриарших прудах. Заведение расположено в бывшем лодочном сарае царских времен. Двухэтажный павильон оформили стильно и нарядно: с хрустальными люстрами, живыми растениями, мрамором и латунью. В основе концепции — пресноводные экосистемы, то есть пруды, реки, озера. В меню, соответственно — пресноводная рыба, раки, водоплавающая птица, злаки и овощи. Патриотична и винная карта: для «Павильона» сомелье Евгения Назимова собрала подборку образцов отечественного виноделия.