Peach

Ресторан Peach в Большом Саввинском переулке претендует на файн-дайнинг: здесь сложносочиненные подачи, приличный средний чек и элегантный интерьер. За кухню отвечает Кирилл Бергер, его рецепты в целом носят средиземноморский характер: тартары и зеленые салаты зададут старт обедам-ужинам, продолжат тему паста и ризотто, а сразу следом — птица и мясо по занятным авторским рецептам. Отдельный раздел — морепродукты: рыба на гриле, устрицы, ежи, роллы, сашими, креветки разных пород и икра. В интерьере «Пич» архитекторы Archpoint делали ставку на натуральные материалы: мрамор, латунь, дерево, кожу.