ресторан / Four Seasons Hotel Moscow
Peshi
Классический рыбный ресторан с видом на Кремль.
Рыбный ресторан на Охотном ряду с видом на Кремль. Рыбу сюда привозят с разных уголков планеты: Япония, Шри Ланка, Новая Зеландия, Марокко и Дальний Восток. Дикий лосось и сибас, лангустины и омары, гребешки и устрицы выкладывают на ледник, откуда их и выбирают посетители. Дары морей подают в виде севиче, сашими, карпаччо или тартара, запеченным в морской соли, приготовленным на пару или еще восемью способами. Для детей есть отдельное меню. Интерьер оформлен в стиле ар-деко, роскошь 20-х годов переплетается с этническими мотивами. Ресторан Peshi находится на 2 этаже торговой галереи «Модный сезон», а раньше работал на Кутузовском проспекте.