Pesto cafe

Холдинг Ginza Project делает не только дорогие рестораны для светской публики, но и доступные для более широкой аудитории. Pesto cafe — как раз такая сеть: демократичных ресторанов итальянской кухни. В меню вошли блюда, которые готовят в итальянских семьях. Паста и пицца, тесто для которой делают вручную, баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом, обжаренные во фритюре шарики из моцареллы, классический «Капрезе» и популярные по всей Европе «Цезари», томатный суп с морепродуктами или овощной «Минестроне» с соусом песто. В меню бизнес-ланчей предлагается несколько вариантов комплексных обедов по очень даже бюджетным для Москвы ценам. Несмотря на демократичность формата, интерьер заведение «Песто кафе» выполнен на положенном для холдинга уровне.