Pinch

Сверхмодный гастробар открыли Уильям Ламберти с Ильей Тютенковым (этот же дуэт запустил проект «Северяне»). Небольшое заведение на Патриарших всегда заполнено до отвала: теснятся за столами, сидят за барной стойкой, размещаются на подоконниках — если непросто делиться личным пространством, вам сюда не надо. Меню «Пинча» небольшое, все актуальные продукты, современные техники и западные тренды учтены. Кроме того, Pinch — важная локация для завтрака прогрессивного москвича.