ресторан / +39 Pizzeria & Mozzarella
+39 Trattoria & Pizzeria
Итальянская траттория и пиццерия на Новой Басманной улице.
Итальянская траттория и пиццерия на Новой Басманной улице.
Кухню +39 Trattoria & Pizzeria на Новой Басманной улице возглавляет шеф Алессандро Симиоли, 15 лет назад перебравшийся из Соррентино в Москву. За королеву меню — пиццу — ответственен неаполитанец Александр Слугу. Изучим меню: десяток видов пиццы с классическими начинками, знакомые закуски вроде бурраты с томатами и вителло тоннато, паста и ризотто, мясо и рыба по средиземноморским рецептам. По бокалами наливают преимущественно итальянские вина, география вин по бутылкам значительно шире. Коктейли в «+39 Траттория и Пиццерия» предпочитают классические: спритцы, кловер клаб, беллини, негрони.