Путь барашка

«Путь барашка» начинается (или заканчивается) на 3 этаже ТРЦ «Европейский». Заведение открыли ресторатор Антон Винер и бренд-шеф Viner Group Алексей Подлесных. Концепция, как можно догадаться по названию, выстроена вокруг мяса: предпочтение отдают баранине, но есть также блюда из телятины и птицы. Большую часть готовят на восточный манер — в тандыре или на мангале. Так, в меню вошли куриные крылышки с соусом блю чиз, кебаб с бараниной и фисташками, мясной садж с овощами и баранина в афганском казане от шефа. Порции щедрые — некоторые блюда можно смело брать на компанию.