Saiko

Ресторан Saiko на Лесной улице — совместный проект с азиатской кухней Ольги Шальновой и Вячеслава Казакова. За кухню отвечает шеф-повар Алексей Фоменков, ранее руководивший в Hands Asian. По всему меню то и дело встречаются мисо, юдзу, понзу — без паназиатских ноток не обошлось ни одно блюдо. В компактном меню «Сайко»: роллы и сашими, тартары и татаки, димсамы, пряные супы и пекинская утка. Без десертов не отпустят — чизкейк с чатни из ананаса и чили или вишневый пирог с вишневым кремом и матча станет отличным финалом. За азиатскими настроениями в барной карте следит Василий Жеглов, а это значит, что скучно не будет точно.