Tartar it
Ресторан авторской кухни на Петровке.
ЗакрытоРесторан авторской кухни на Петровке.
ЗакрытоРесторан авторской кухни на Петровке от ресторатора Татьяны Шпаковской. Заведение расположено в помещении прошлого века, в интерьере — аутентичная деревянная кладка, оголенный кирпич, высокие потолки и трехметровые окна. Акцент в меню, как можно догадаться, сделан на тартары — готовит их шеф Никита Новгородцев («Недальний Восток»). Всего представлено десять вариантов тартаров, ассортимент меняется в зависимости от сезона. Также представлены устрицы, салаты и закуски из морепродуктов, супы — например, сливочный с камчатским крабом и чесноком. В небольшой винной карте — вина Нового и Старого Света, главный пункт в барном меню — авторские коктейли.