Touch Chef's place & bar

Ресторан новой русской кухни от создателей Taiga и Asiatique на Садовнической набережной. Интерьер стильный: мраморные столешницы, бетон и натуральное дерево, дизайнерские детали из латуни и стена из живой зелени, продуманный свет. На открытой кухне шефствует Никита Кузьменко: акцент он делает на эксперименты, ферментацию, текстуру и необычные сочетания, при этом оставляя блюда понятными. В меню есть свежие устрицы и морские ежи, тартары и карпаччо, легкие салаты, горячие блюда из рыбы, мяса и морепродуктов. За барную часть отвечает Василий Жеглов: здесь представлены авторские коктейли, крепкий алкоголь и хорошая винная подборка.