Постное меню
с 27 февраля по 15 апреля
Пост по-французски
В ресторане «Фюнамбюль» к Великому посту подготовили специальное меню. Шеф-повар Денис Морин сделал ставку на растительные ингредиенты и занятные сочетания:
- печёные баклажаны с хумусом (390);
- салат с артишоками и томатами (560);
- вишисуаз с брокколи и спаржей (480);
- жареная греча с белыми грибами и авокадо (360);
- ананас с клубникой и базиликом (380).