Статьи

Главное о ресторанной жизни Петербурга

Рассказываем о новых ресторанах, кафе и барах, инспектируем старые, составляем гиды на разные случаи жизни. Мы сами оплачиваем счета и не публикуем рекламные статьи под видом редакционных, все по-честному.

Все статьи

Из первых рук

«Мишлен» в России

69 ресторанов отныне носят гордое звание «мишленовский», 7 ресторанов получили одну звезду и 2 ресторана удостоились двух звезд!

Oct 14, 2021

1075

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Кафе Рубинштейн

«Рубинштейну» — одну звезду Бориса, Глеба Герасимова — в «Десятку Поваров», а сервису — даже не единица, а отрицательные числа.

Oct 14, 2021

367

Путеводитель Где есть в Казани

Рестораны и бары, эчпочмаки и кыстыбаи в столице Татарстана — рекомендации на выходные от шеф-повара Алексея Ермакова.

Oct 13, 2021

157

Все как есть Кофе для чайника

Что значит «спешлти», почему хороша арабика, чем отличается мытый от сухого кофе — разбираем с Ириной Шариповой.

Oct 13, 2021

151

Из первых рук Кафе «Рубинштейн» на набережной Фонтанки

Любимое место петербургской богемы — было у МДТ, теперь у БДТ.

Oct 12, 2021

138

Ежеедельник Ежеедельник №40 (303) | 11.10.2021

Бистро от пивоваров AF Brew, пятизвездочный ресторан Minerals, пирожные и игристое в «Третьем месте», чачечная, негрони-бар и еще 7 открытий недели.

Oct 11, 2021

192

Из первых рук Лобби-бар несуществующего отеля Заблудшего Дракона и Трех Эльфов

Настроение: пить шампанское на мраморной лестнице и закусывать салом из гребешка.

Oct 8, 2021

193

Популярные авторы

Саша Попова

Главный редактор (мы говорим: едактор) Restorating.ru и заведующая нашим инстаграмом @restorating.ru. «Ресторанный обозреватель 2018» по версии премии Where to Eat St.Petersburg. Выпускница школы сомелье «Энотрия». В прошлом — редактор гастрономической рубрики журнала «Time Out Петербург».

Борис Критик

Самый независимый ресторанный критик Петербурга. И единственный: обозревателей много, а Борис такой один. 17,5 лет он скрывается под аватаркой жабы, посещает рестораны инкогнито и публикует честные «разборы полетов» на нескольких городских порталах. В авторской колонке на Restorating.ru критик Борис раздает «вторые шансы» старым заведениям.