Ежеедельник
3 открытия в Петербурге
Коктейльный бар Ola, «Сыроварня» от Novikov Group и трехэтажный ресторан The Vidovoy.
Feb 6, 2023
Войти / Зарегистрироваться
Все статьи
Новый ресторан Аркадия Новикова на Лиговском проспекте в Петербурге.
Feb 2, 2023
Цукэмоно на ура, тугая до обожания лапша, гордый окунь и только «Филачка» с фиговым лепестком смущения.
Feb 2, 2023
«Мясо & Вино» возле Марсова поля, 4amber на проспекте Героев, инста-кофейня Ohaus и бар Major.
Jan 30, 2023
Или как петербургский шеф Руслан Закиров стал звездой Казахстана.
Jan 27, 2023
Бесполезная трата сил, пространства желудка и денег на харчо и хинкали, которые не стоят рубля.
Jan 26, 2023
Популярные авторы
Саша Попова
Главный редактор (мы говорим: едактор) Restorating.ru и заведующая нашим инстаграмом @restorating.ru. «Ресторанный обозреватель 2018» по версии премии Where to Eat St.Petersburg. Выпускница школы сомелье «Энотрия». В прошлом — редактор гастрономической рубрики журнала «Time Out Петербург».
Виктория Дим
Гастрожурналист и автор книги «Sex-Mex: мексиканская кухня», блогер-путешественник @frautori и фуд-фотограф. Виктория редко остается в Петербурге дольше пары месяцев: ее гастрокарта охватывает больше 40 стран от Исландии до Австралии, полгода проводит в Грузии, где занимается гастрономическим туризмом. Сомелье с дипломом WSET. Пишет для Restorating гиды в рубрики «Зарубежный опыт» и «Путеводитель».
Борис Критик
Самый независимый ресторанный критик Петербурга. И единственный: обозревателей много, а Борис такой один. 18,5 лет он скрывается под аватаркой жабы, посещает рестораны инкогнито и публикует честные «разборы полетов» на нескольких городских порталах. В авторской колонке на Restorating.ru критик Борис раздает «вторые шансы» старым заведениям.
Маша Донская
Шеф-редактор Restorating.ru и наш человек в Москве.
«Хроника московских открытий», заметки о новых заведениях, тематические подборки, маршруты, инстаграм @restorating.msk — это ваше от Маши.
Путеводитель
Cut! Шефы в кино
6 фильмов про шеф-поваров — рекомендации Restorating и канала «Што это было».
Jan 22, 2023
Новый греческий проект Ильи Бурнасова на Малой Морской улице.
Jan 20, 2023
Один из самых вкусных луковых супов, восторг от Императора Кухни Цезаря и обращения к Артему Сомову.
Jan 19, 2023