Город: Ваш город:
Позвоните, это бесплатно!
Основное меню
ноябрь 2021

Омакасэ «Вишня»

Омакасэ «Вишня»
В ресторане White Fish появился новый сет омакасэ «Вишня» — в нем сочетаются опаленная рыба, татаки и украшения. Омакасэ — традиционная японская подача блюд, когда суши-шеф готовит прямо перед гостями, попутно рассказывая о происхождении рецептов и тонкостях их приготовления. 

Здесь гастрономический сет начинается с дегустации небольшой порции риса с добавлением черного рисового уксуса, усиливающего вкус умами и дополняющего другие ингредиенты. Среди блюд, вошедших в набор, — сашими из дальневосточного гребешка, суши татаки с мраморной говядиной, опаленные спайси «Камчатский краб» и спайси «Марокканский осьминог». 

Главной особенностью сета «Вишня» стала современная интерпретация суши, в которых сочетаются опаленная рыба, татаки и украшения.
Заказать столик / банкет
White Fish
б-р Брестский 8

Другие события в том же месте

Живой звук
Концерты
каждую пятницу в 20:00
White Fish Живой звук
Каждую пятницу в ресторане White Fish гости могут насладиться живым исполнением музыкантов.
Oct 27, 2021