Сет-меню на ПРФ

Гранд Отель Европа и ресторан «Мезонин» подготовили новое меню, созданное в рамках XI Петербургского Ресторанного фестиваля. В этот раз основной темой фестиваля стали фермерские продукты и российские вина. В сет вошли:

• Парфе из куриной печени со вкусом копченостей и соусом сангрия из брусники.
• Запеченный палтус в мятном маринаде.
• Штрудель с овощами и соус из красного апельсина.
• К блюдам шеф-сомелье отеля подобрал белые и оранжевые вина из Севастополя и Краснодарского края.

Стоимость сета —1990 рублей.