Выдающиеся рестораны авторской кухни и личные мастерские шефов в Санкт-Петербурге.
Обновлено May 15, 2023
Найдено NaN мест
От редактора
Однажды талантливые шеф-повара устали работать на большие холдинги и готовить всю еду мира, от цезаря и карбонары до филадельфии и шашлыков — и они стали открывать свои небольшие, но очень идейные рестораны. Здесь они сами себе хозяева, им не приходится исполнять на кухне попсу и готовить блюда-бестселлеры; здесь они творят авторскую кухню.
От редактора