Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Бронь в Telegram
Адрес:
пр-т Лиговский 10/118
Метро:
Маяковская, Площадь Восстания, Достоевская, Владимирская
Кухня:
японская, русская, смешанная
Сегодня работает:
07:00-23:00
График
Средний счет:
2 000 ₽
Телефон для справок:
Вы владелец?

Описание ресторана

Можно принести свой алкоголь на банкет
Шведский стол Можно принести свой торт на банкет
Завтрак
При гостинице
Бизнес-ланч
Кейтеринг
Доступная среда
Детское меню
Праздник под ключ
Оборудование для банкета
Детские стульчики
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Доставка собственная
Проводят детские праздники
Банкетное меню

Ресторан «Ассамблея» находится в историческом центре Петербурга, на первом этаже гостиницы «Октябрьская». Внутри — основной зал, два просторных банкетных зала и лобби-бар. Интерьер выполнен в классическом стиле, светло-песочные тона гармонично дополняет деревянная отделка, высокие потолки украшают хрустальные люстры, на стенах — репродукции знаменитых художников, из панорамных окон открывается вид на город. В меню ресторана «Ассамблея» представлены популярные блюда европейской и русской кухни.

Меню ресторана

Банкетное меню «Традиционное»
10
холодные закуски
Моцарелла с томатами с соусом песто и хрустящей чиабаттой
Паштет из печени индейки с кремом из сыра маскарпоне и с персиковым конфитюром на французском багете
Филе лосося горячего копчения с карельским соусом из деревенской сметаны
Овощная нарезка (томаты, огурцы, перец болгарский, редис)
салаты
Со свекольными равиоли с домашним творожным сыром и орехами
С копченой треской
горячее блюдо на выбор
Цыпленок табака с запеченным в фольге картофелем
Филе судака с кремом из корня сельдерея и с гранатовым соусом
хлебная корзина
Булочки: зерновая, пшеничная, ржаная со сливочным маслом
напиток
Клюквенный морс с корицей и медом
Банкетное меню «Авторское»
12
холодные закуски
Филе лосося холодного дыма с апельсиново-горчичным соусом и каперсами,
Рулетики с пармской ветчиной с рукколой и подвяленными томатами
Моцарелла с томатами в остром соусе с кинзой и черным перцем
Татаки из тунца с ореховым соусом и салатом чука
Вителло тоннато из телятины под соусом из копченого картофеля
салаты
С куриной грудкой и жареными вешенками
С креветками-гриль в манговом соусе
горячая закуска
Жульен из лесных грибов под сырной корочкой
горячее блюдо на выбор
Мурманская треска конфи в соусе велюте с копченой фасолью
Фондан из говядины и хереса с луком конфи и чипсами из сельдерея
хлебная корзина
Булочки: зерновая, пшеничная, ржаная со сливочным маслом
напиток
Клюквенный морс с корицей и медом
Банкетное меню «Фьюжн»
11
холодные закуски
Сицилийское мясное плато (вяленая салями милано, сыровяленый свиной окорок прошутто, вяленая говяжья вырезка брезаола, сыровяленая колбаса романа)
Строганина из говядины с трюфельным соусом
Гравлакс из северного лосося с фрешем из апельсинового сока и горчицы
Паштет из печени индейки с сыром маскарпоне, персиковым вареньем и французской бриошью
Риет из утки с луковым конфитюром
салаты
Салат из огурцов с укропом и луком-сибулет под деревенской сметаной
горячая закуска
Блинчики с жульеном из лосося
горячее блюдо на выбор
Утиная ножка в глазури терияки с пюре из сельдерея и молодого картофеля
Филе лосося горячего копчения со спагетти из цукини под соусом беарнез
хлебная корзина
Булочки: зерновая, пшеничная, ржаная со сливочным маслом
напиток
Клюквенный морс с корицей и медом
Банкетное меню «Итальянский стиль»
12
салаты порционные
Буррата с копченой грушей и чипсами из томатов с соусом юзу
Салат с подкопченной говядиной с грибами и картофелем пай
горячее блюдо на выбор
Филе сига горячего копчения с пармантье из цветной капусты
Свиная грудинка-гриль в соусе кимчи с кремом из белокочанной капусты
хлебная корзина
Булочки: зерновая, пшеничная, ржаная со сливочным маслом
напиток
Клюквенный морс с корицей и медом
холодные закуски
Сицилийское мясное плато (вяленая салями милано, сыровяленый свиной окорок прошутто, вяленая говяжья вырезка брезаола, сыровяленая колбаса романа)
Сырное плато (чеддер, камамбер, пармезан, козий)
Рийет из утки с зерновыми и овощными кростини и апельсиновым мармеладом
Татаки из тунца с манговым тартаром и авокадо-гриль со стружкой тунца бонито
Муксун слабой соли с тартаром из малосольных огурцов
салат в стол
Салат с креветками и свежей клубникой
Банкетное меню «Фирменное»
14
рыбные закуски
Филе лосося слабой соли с зерновыми тостами и со сливочно-оливковым кремом
Муксун слабой соли с тартаром из малосольных огурцов
мясные закуски
Строганина из говядины с трюфельным соусом
Сицилийское мясное плато (салями милано, сыровяленый свиной окорок прошутто, вяленая говяжья вырезка брезаола, сыровяленая колбаса романо)
овощные и сырные закуски
Овощная нарезка
Сырное плато (чеддер, камамбер, пармезан, дорблю)
салаты
Краб-лосось под шубой
Салат с креветками и свежей клубникой
Салат с подкопченной говядиной с бруснично-имбирным соусом, грибами и картофелем пай
горячая закуска
Блинчики с жульеном из лосося
горячие блюда на выбор
Фондан из говядины и хереса с луком конфи и сельдереем в трех текстурах
Утиная ножка в глазури терияки с пюре из сельдерея и молодого картофеля
хлебная корзина
Булочки: зерновая, пшеничная, ржаная со сливочным маслом
напиток
Клюквенный морс с корицей и медом

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

8.7
Рейтинг по 10 отзывам:
Кухня: 8 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Теги ресторана:

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся