Мы используем cookie, чтобы улучшать работу сайта.
Как это работает ресторан / Ava Team/ Новая Голландия
Ava Bistro
Современное городское кафе в «Новой Голландии».
1 фото
Метро:
Адмиралтейская, Василеостровская, Садовая, Сенная площадь, Спасская
Кухня:
средиземноморская
Средний счет:
2 350 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Ava Bistro — ресторан Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева на Новой Голландии. Интерьер оформило архитектурное бюро Lilia Berganova: кирпичная кладка, мраморный бар, винный шкаф и флористические акценты. В центре зала — открытая кухня, витрина с хлебом и десертный стол. В меню — европейская классика с ближневосточными и азиатскими акцентами: тартар с фри, котлета по-киевски, том-ям с курицей, орзо с говяжьими щечками. По утрам пекут миндальные и шоколадные круассаны, ватрушки, корзинки с кремом и хлеб. Каждый день здесь подают завтраки, часть из которых доступны для заказа и вечером. В «Ава Бистро» также много внимания уделяют винным позициям по бокалам — более 10 вариантов. За баром делают классические и авторские коктейли, фирменные чаи, лимонады и кофе.
Меню ресторана
Основное меню
66
Закуски и салаты
Битые огурцы в азиатском соусе
350 ₽
Салат с арбузом и фетой
550 ₽
Хумус с баклажаном и лепешкой
570 ₽
Цезарь с цыпленком
620 ₽
Паштет из цыпленка с карамелью из портвейна
650 ₽
Вителло тоннато
750 ₽
Севиче из сибаса с мисо соусом
750 ₽
Хрустящий баклажан с тартаром из угря
790 ₽
Поке с цыпленком, эдамаме и битыми огурцами
750 ₽
Зеленый салат
750 ₽
Греческий салат
890 ₽
Тартар из говядины в стиле парижских бистро с фри и пармезаном
950 ₽
Пончики из креветок соусом из манго
890 ₽
Буррата со сладкими томатами
890 ₽
Салат со страчателлой, черешней и лавандовым медом
760 ₽
Авокадо гриль с креветками и томатной сальсой
850 ₽
Салат AVA с креветками
850 ₽
Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами
1 100 ₽
Супы
Куриный суп с лапшой и яйцом
390 ₽
Борщ с уткой
450 ₽
Окрошка с индейкой
450 ₽
Том ям с курицей
770 ₽
Гаспачо с креветками
770 ₽
Горячие блюда
Шницель из цыпленка с малосольными огурцами
790 ₽
Котлеты из индейки с гречкой и пармезаном
690 ₽
Жареный картофель с лисичками
550 ₽
Котлета по-киевски с картофельным пюре
650 ₽
Утиная ножка конфи с картофелем
890 ₽
Бургер AVA
750 ₽
Говядина с пармезаном и карамелью из портвейна
790 ₽
Бефстроганов
950 ₽
Сибас с цукини и муссом из пармезана
1 200 ₽
Морские гребешки с сыром Раклет и картофельным пюре
980 ₽
Стейк из лосося с рагу из овощей
1 400 ₽
Осьминог с томатами
1 880 ₽
Филе миньон с печеным томатом и картофелем
1 900 ₽
Паста и ризотто
Фетучини с лисичками
670 ₽
Ризотто с лисичками
710 ₽
Лазанья
590 ₽
Каламарата с говядиной
850 ₽
Орзо с говяжьими щечками
870 ₽
Арабьята с креветками
810 ₽
Ризотто с гребешком и трюфелем
950 ₽
Пицца
Ветчина и грибы
750 ₽
Маргарита
590 ₽
Пепперони
620 ₽
Четыре сыра
620 ₽
С креветками
710 ₽
Парма и страчателла
710 ₽
Десерты
Орешки со сгущенкой
150 ₽
Шоколадная конфета
150 ₽
Павлова с черникой
250 ₽
Творожный сырок в молочном шоколаде
250 ₽
Тарталетка с клубникой
280 ₽
Чизкейк «Сан-Себастьян»
380 ₽
Фисташковый тарт
420 ₽
Эклер с маком
400 ₽
Торт из молочного шоколада с маком и амаретто
420 ₽
Банановый торт
450 ₽
Тарт с манго
550 ₽
Ванильный чизкейк
550 ₽
Тарт с черешней
550 ₽
Черемуховый торт с голубикой
690 ₽
Сметанник AVA
690 ₽
Меренговый торт с малиной
650 ₽
Дубайский шоколад
1 650 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.3
Рейтинг по 1 отзыву:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10