Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Ресторан для дня рождения в Санкт-Петербурге
Рестораны с детской комнатой в Петербурге
Рестораны русской кухни в Санкт-Петербурге
Адрес:
ул. Дегтярная 1А
Метро:
Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 1, Площадь Александра Невского 2, Маяковская
Кухня:
русская, авторская
Сегодня работает:
11:00-00:00
График
Средний счет:
2 650 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Кабинет
Детская комната
Парковка
Доступная среда
Акции на ДР
Завтрак
Банкетное меню
Депозиты
Можно с собакой
Выездная регистрация
Коктейли
Сервисный сбор
Детские стульчики
Детское меню
Няни и аниматоры
Бизнес-ланч
Камин
Оборудование для банкета
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Принадлежности для рисования
Главные открытия 2017
Оплата через РР

Ресторан русской кухни от владельцев комлекса «Дегтярные бани» открылся на месте легендарного итальянского Gusto. Меню «Банщиков» популяризует национальные идеи. Шеф-повар Станислав Левохо берет за основу русские рецепты, широко использует крупы и маринады, самостоятельно вялит мясо и коптит рыбу, печет бородинский хлеб и луковые булочки. Гордость меню — раздел «Гастрономия»: собственные заготовки, которые можно попробовать в ресторане или купить с собой.

Меню ресторана

Детское
19
салаты
Салат из яблока и моркови со сметаной 150 ₽
Огурцы со сметаной 150 ₽
горячее
Куриный суп с фрикадельками 190 ₽
Куриная котлета с пюре 240 ₽
Сосиски с макарошками 240 ₽
Макарошки с сыром 220 ₽
Шашлычки из куриного филе с овощами 260 ₽
Мини-бургер с куриной котлетой и печёным картофелем 280 ₽
гарниры
Картофельное пюре 90 ₽
Гречка 90 ₽
Печёный картофель 90 ₽
напитки
Морс 120 ₽
Компот 120 ₽
Какао 120 ₽
десерты
Орешки со сгущёнкой 120 ₽
Зефир 45 ₽
Пирожок с яблоком 45 ₽
Шоколадная колбаса 180 ₽
Мороженое 90 ₽
Основное меню
89
Закуски
Сулугуни в углях с домашней аджикой 480 ₽
Драники со сметаной 440 ₽
Драники с копченым лососем и сметаной 690 ₽
Сугудай из муксуна с кисло-сладким луком 840 ₽
Форшмак с щучьей икрой, свеклой и бородинским хлебом 460 ₽
Сельдь с картофелем, квашеной капустой и яйцом 480 ₽
Паштет из куриной печени с кремом из фуагра 580 ₽
Строганина из утиной грудки с соусом из морошки 680 ₽
Тартар из говядины с солеными белыми грибами 860 ₽
Тушенка из говядины с костным мозгом 720 ₽
Мясной хлеб из утки и свинины с зелёным соусом 680 ₽
Чебуреки с бараниной и домашней аджикой 480 ₽
Фермерские сыры с южным медом 990 ₽
Мимоза из кальмара с печенью трески и красной икрой 640 ₽
Холодец с говядиной и моченой брусникой 540 ₽
Жареный бри с конфитюром из сливы и грецкого ореха 990 ₽
Салаты
Винегрет 380 ₽
Винегрет с сельдью 420 ₽
Оливье с говяжьим языком и свежим хреном 480 ₽
Оливье с копченым лососем и красной икрой 680 ₽
Салат из свежих овощей со сметаной или ароматным маслом 480 ₽
Салат с печеной тыквой, миксом из зелени, сырным соусом и тыквенными семечками 490 ₽
Салат с копченой индейкой, баклажанами, сыром сулугуни и ореховым соусом 740 ₽
Теплый салат с телятиной, картофелем, фасолью 760 ₽
Салат с кальмаром, креветками, цветной капустой и киноа 890 ₽
Салат с крабом, томатами и киноа 990 ₽
Салат с печеной тыквой и шпротами 590 ₽
Супы
Борщ со сметаной и краюшками с салом 540 ₽
Суп из белых грибов с перловкой 580 ₽
Сливочный рыбный суп с лососем 690 ₽
Кислые щи на копченой свиной грудинке 490 ₽
Куриный суп с вермишелью и овощами 490 ₽
Тыквенный крем-суп с тыквенными семечками и домашним крекером 490 ₽
Тыквенный крем-суп с креветками 590 ₽
Пельмени, вареники и каши
Домашние пельмени с маслом и сметаной 620 ₽
Пельмени с говяжьим языком, сморчками и сметаной с хреном 860 ₽
Манты с бараниной, тыквой и сметанным соусом 780 ₽
Пельмени с судаком, палтусом, копченым бульоном 740 ₽
Черные вареники с красной рыбой и икрой 990 ₽
Вареники с квашеной капустой и вешенками 580 ₽
Ржаные вареники с сулугуни, творогом и зеленью 590 ₽
Вареники с вишней и сметанным кремом 590 ₽
Вареники с тыквой и страчателлой в сырном соусе с трюфельным маслом 640 ₽
Ячнево-пшеничная каша с белыми грибами, страчателлой и жареным луком 890 ₽
Полба с овсяными хлопьями и рагу из ягненка 860 ₽
Черная греча с крабом, кальмаром и красной икрой 990 ₽
Овощи
Белокочанная капуста в сухарях с подсолнечником и пряным соусом 440 ₽
Цветная капуста с муссом из имеретинского сыра и копченым сулугуни 460 ₽
Свекла, чернослив, крем из брынзы и грецкий орех 460 ₽
Тыква с соусом из облепихи и моркови, кремом из ряженки и фундуком 490 ₽
Баклажан со страчателлой, томатами 590 ₽
Картофель на углях с чесночным соусом 340 ₽
Овощи гриль с миксом из зелени 440 ₽
Томаты с красным луком и сметаной / маслом 490 ₽
Мангал
Шашлык из курицы 780 ₽
Шашлык из свинины 790 ₽
Бифштекс с салатом из огурца и редиса со сметаной 990 ₽
Свиная корейка с картофелем, луком 980 ₽
Стейк стриплойн 2 600 ₽
Стейк рибай 3 440 ₽
Шашлычки из морепродуктов с зеленым салатом 990 ₽
Птица и мясо
Котлеты по-киевски с картофельным пюре и малосольным огурцом 680 ₽
Голубцы из савойской капусты с говядиной, соусом из печеных перцев и копченой сметаны 790 ₽
Утиная нога «Конфи» с тушеной капустой и луково-медовым соусом 1 190 ₽
Телячий язык с печеным картофелем и соусом из горчицы 890 ₽
Говяжьи щеки с трюфельной перловкой и грибными чипсами 990 ₽
Вырезка из телятины с соте из овощей 980 ₽
Строганов из телятины со сморчками 980 ₽
Голяшка ягненка с пюре из сыра с трюфелем и маринованной морковью 1 690 ₽
Рыба
Щучьи котлеты с картофельным пюре и соусом тар-тар 690 ₽
Судак с овощами и йогуртовым соусом 890 ₽
Масляная рыба с цветной капустой и соусом из креветок 990 ₽
Палтус со свеклой, пастернаком и соусом из хрена 1 190 ₽
Форель с мидиями, картофелем и мятым авокадо 1 390 ₽
Вонголе со сливочным бульоном и пшеничным хлебом 1 390 ₽
Кальмар с чечевицей, печеным перцем и оливками 890 ₽
Десерты собственного приготовления
Морковный торт с грецким орехом, апельсином, облепихой и карамелью 490 ₽
Вареники с вишней и сметанным кремом 590 ₽
Графские развалины 460 ₽
Медовик 460 ₽
Пирожное картошка 460 ₽
Орешки с ореховой сгущенкой 460 ₽
Запеченные яблоки с карамелью и пломбиром 490 ₽
Шоколадный кекс с пломбиром и вишней 490 ₽
Пудинг из тыквы с семенами чиа, облепихой и карамелизированным белым шоколадом 490 ₽
Мороженое 160 ₽
Сорбеты 160 ₽
Домашнее варенье 220 ₽
Домашнее варенье из еловых шишек 260 ₽
Завтраки
17
Утренние блюда
Яичница с аджапсандалом, копчёной сметаной и домашней лепёшкой 460 ₽
Глазунья с телятиной, томатами, луком и пшеничным хлебом 580 ₽
Ленинградский завтрак: жареный бекон, сосиски, томаты, глазунья и гороховая каша 690 ₽
Яйцо пашот с копчёным лососем и кабачковыми оладьями 640 ₽
Яйца пашот с крабом и авокадо на домашней бриоши 990 ₽
Глазунья 290 ₽
Пашот 290 ₽
Яйца вкрутую 290 ₽
Яйца всмятку 290 ₽
Омлет 290 ₽
Овсяная каша с семенами, гранолой и сухофруктами 390 ₽
Шоколадная рисовая каша на кокосовом молоке с клубникой, цукатами и воздушным рисом 440 ₽
Домашняя гранола с зефиром 390 ₽
Сырники по-киевски с малиной и сметаной 380 ₽
Оладьи со сгущённым молоком и сезонными фруктами 360 ₽
Блины со сметаной 290 ₽
Творожное кольцо 290 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

8.9
Рейтинг по 57 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся