Bao Mochi

Небольшой азиатский ресторан от команды кондитерских «Забыли сахар» и кафе «Мука». Концепцию Bao Mochi построили вокруг двух трендовых продуктов: азиатских булочек бао и японских пирожных моти. Бао делают из пшеничного теста, а внутрь кладут птицу, рыбу, мясо или морепродукты; дайфуку моти готовят из рисовой муки, в тягучих начинках — фрукты, ягоды, сакура. Кроме того, есть краткое меню с популярными азиатскими блюдами. Карта напитков открывается подборкой демократичных вин, следом идут любопытные кофейные напитки (матче-латте, латте-сакура), китайский чай, лимонады с тропическими фруктами, азиатские газировки и пиво. В разделе крепкого обратите внимание на сакэ. «Бао Моти» оформлено в пастельных тонах, есть имитация под бамбук и мультяшные герои, как в азиатских комиксах.