Bao Mochi

Bao Mochi — кафе азиатской кухни на первом этаже гастрономического пространства «Балаган» на Малом проспекте Петроградской стороны. Современный интерьер созвучен общей динамичной эстетике фудхолла с функциональной посадкой. Кулинарная концепция сфокусирована на уличной еде Азии, где главными категориями выступают пшеничные паровые булочки бао с разнообразными сытными начинками, боулы, рамены и wok-позиции. Напитки представлены линейкой спешелти-кофе, классическими азиатскими чаями и бабл-ти.