Город: Ваш город:
Позвоните, это бесплатно!
picture
ресторан

Birch

ул. Кирочная 3
смешанная, авторская, азиатская
Самый востребованный и труднодоступный ресторан здесь и сейчас.

О ресторане

Адрес:
ул. Кирочная 3
Подробнее
Сегодня работает:
13:00-01:00
График
Средний счет:
2500 рублей
Телефон для справок:

Особенности и описание

Сет-меню
Главные открытия 2017
Сервисный сбор
Акции на ДР
Летняя терраса

Востребованный и труднодоступный ресторан Birch в шаге от «Чернышевской» — это творческая мастерская шефа Хезрета-Арслана Бердиева. Ресторан и шеф собрали всевозможные кубки, медали и тарелки в ресторанных премиях и рейтингах, желающих поужинать в одном из лучших ресторанов России полно, поэтому бронировать стол нужно очень заблаговременно, за несколько недель. В «Березе» (с английского) предлагают авторскую европейскую кухню с азиатскими мотивами. Есть вариант заказа по меню а-ля карт, но главное, за чем приходят в «Бёрч» — это сет-меню Арслана Бердиева: Classic или Signature, с винным или безалкогольным сопровождением. Для полного погружения лучше бронировать место в камерном дегустационном зале прямо за кухонной стойкой: немногие рестораны Петербурга предлагают chef's table в чистом виде.

Посетители о ресторане

9.11
Оценка по 3 отзывам:
Кухня: 9/10
Интерьер: 9.3/10
Сервис: 9/10
Дмитрий Конюшенко
9.33
Кухня: 10
Интерьер: 8
Сервис: 10
Достоверный отзыв
Aug 30, 2018
Александр Костин
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Достоверный отзыв
Aug 19, 2018
Александра Нечай
8
Кухня: 7
Интерьер: 10
Сервис: 7
Достоверный отзыв
Apr 6, 2018

Статьи о ресторане

Партнерский материал
100 лучших ресторанов России
100 лучших ресторанов России
В Москве объявили топ-100 ресторанов страны. Рейтинг Where to Eat Russia 2022 возглавил столичный Twins Garden.
Feb 24, 2022
Партнерский материал
Where to Eat Russia 2022 — 22 февраля
Where to Eat Russia 2022 — 22 февраля
В Grand Ballroom объявят 100 лучших ресторанов России. Лидер прошлого года — Birch. Кто теперь?
Feb 10, 2022
34 российских ресторана — в La Liste 2022
34 российских ресторана — в La Liste 2022
Москва, Петербург, Ростов и Краснодар отметились в рейтинге лучших ресторанов мира La Liste 2022.
Nov 30, 2021
Итоги Where to Eat St. Petersburg 2021
Итоги Where to Eat St. Petersburg 2021
28 октября в «Астории» объявили топ-10 ресторанов Петербурга; №1 — Birch.
Oct 29, 2021

Restorating советует места

Kazoku
ул. Кирочная 8А
1300₽₽
Рамен, лапша и суши в недорогом азиатском ресторане на «Чернышевской».
Заказать столик
Mr.Bo
пер. Манежный 2
1400₽₽
Своевременное бистро от дуэта талантливых шефов.
Заказать столик