Блок
Мясной ресторан московского размаха (в хорошем смысле).
Подборка редакции
Ресторан для дня рождения в Санкт-Петербурге
Для творческих и модных — вип-зал на 16 человек. А в отдельном зале «Виски рум» на 12 человек можно курить сигары.
Посмотреть подборку
Подборка редакции
Сырое в ресторанах Петербурга
Роу-блок в «Блоке» посвятили мраморной говядине. Тартары здесь готовят с соленым огурцом и горчицей, трюфелем и желе из бурбона, с дробленым перцем и пармезаном. Форель тоже в почете — тартар из нее подают с красной икрой и авокадо.
Посмотреть подборку
Подборка редакции
Красивые рестораны и кафе в Санкт-Петербурге
«Блок» ресторатора Александра Раппопорта совершенно не похож на традиционные мясные рестораны и стейк-хаусы. Здесь торжественный интерьер в стиле северного модерна и ленинградского авангарда. В центре внимания — уникальные световые панно с произведениями художников-авангардистов XX века. Главное в меню — рекордное количество стейков (более 20 отрубов) из премиальной мраморной говядины и современная русская кухня.
Посмотреть подборку
Подборка редакции
Лучшие стейкхаусы Санкт-Петербурга*
Мясной ресторан московского размаха (в хорошем смысле) от Александра Раппапорта. Во-первых, «Блок» – это красиво. Интерьер украшают световые панно с работами авангардистов XX века. Во-вторых – шеф-повар Евгений Зубов обещает рекордное количество стейков со всех уголков нашей необъятной Родины: от классики до альтернативы.
Посмотреть подборку
Адрес:
Метро:
Чернышевская, Маяковская, Площадь Восстания
Кухня:
мясная, авторская, русская
Средний счет:
3 300 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Кабинет
Вместимость: 12
Оформлен в темных оттенках. Деревянные стены с ячейками для хранения личного коллекционного алкоголя (каждая закрывается на индивидуальный ключ), элегантными креслами. В центре зала расположен хьюмидор, где представлены сигары из Кубы, Доминиканы и Никарагуа, суммарно более 10 наименований.
Показать все
«Блок» создан московским ресторатором Александром Раппопортом (Beluga, Dr. Живаго, Black Thai, Erwin, «Китайская грамота», Cook’kareku). Интерьер заведения, расположенного в «Ленинград Центре», выполнен на стыке стилей северного модерна и ленинградского авангарда. В центре внимания — барная стойка из голубого агата, латунные камины и стеклянный шкаф сухого вызревания стейков. В летний сезон с просторных террас открывается вид на цветущий Таврический сад и закатное петербургское небо.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Показать
Меню ресторана
Основное меню
77
закуски и салаты
Большой зеленый салат
950 ₽
Сладкие томаты с ялтинским луком и гранатовым соусом
1 300 ₽
Соленые грузди в сметане
850 ₽
Обжаренные креветки с руколой и пармезаном
1 950 ₽
Раковые шейки с авокадо и тобико
1 350 ₽
Сугудай из кижуча с толченым картофелем
950 ₽
Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
550 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с соленым огурцом и дижонской горчицей
820 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с дробленым перцем и сыром пармезан
820 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с трюфельным муссом и желе из бурбона
850 ₽
Карпаччо из мраморной говядины с дижонской горчицей
850 ₽
Куриный паштет с черной смородиной и луковым джемом
650 ₽
Романо с карельской форелью горячего копчения
1 650 ₽
Ростбиф из мраморной говядины сухого вызревания с ореховой выжимкой
1 100 ₽
Каспийский залом с ржаными гренками
1 550 ₽
Острый салат с говядиной на гриле
1 200 ₽
Домашняя пастрами с томатной сальсой и каперсами
950 ₽
супы
Крем-суп из спаржи с тигровыми креветками
780 ₽
Уха из северных рыб
650 ₽
Борщ с подкопченной говядиной
550 ₽
Суп с морепродуктами том ям
850 ₽
горячие закуски
Пельмени ручной лепки с говядиной
850 ₽
Пончики из северной креветки с фермерским йогуртом
1 100 ₽
Костный мозг с сельским хлебом и соленым огурцом
1 100 ₽
Хрустящие баклажаны с помидорами и линзой
850 ₽
Пряный цыпленок с арахисом и кинзой
850 ₽
Утка с манго в апельсиновом соусе
1 200 ₽
Пельмени из северных рыб
950 ₽
горячее (не мясо)
Карельская форель с цукини, щавелем и вялеными томатами
1 450 ₽
Стейк из цветной капусты с кофейным соусом
750 ₽
Бифштекс из краба с муссом из цветной капусты
1 550 ₽
Омуль с картофельным велюте, кабачками и каперсами
1 350 ₽
Филе сибаса со спаржей
2 300 ₽
горячее (почти мясо)
Цыпленок, запеченный в травах с лемонграссом
950 ₽
Котлеты из фазана с брусничным соусом
950 ₽
Котлеты куриные с соусом из белых грибов
850 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре и зеленой фасолью
1 200 ₽
гарниры
Греча паровая
200 ₽
Овощи-гриль
420 ₽
Обжаренный картофель с травами и чесноком
250 ₽
Спаржа на пару
1 200 ₽
Картофельное пюре классическое
300 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом
480 ₽
мясо томленое и тушеное
Копченая грудинка с капустой и муссом из пастернака
1 600 ₽
Строганов из мраморной говядины
1 500 ₽
Рисовая лапша с мраморной говядиной и ростками сои
1 550 ₽
Плечо ягненка с молодым картофелем и свежими овощами
5 500 ₽
Томленые говяжьи ребра кальби с картофельным пюре
3 500 ₽
Говяжьи ребра Black Rib
3 200 ₽
Медальоны из оленины с вяленой свеклой и сливами
1 650 ₽
мясо жареное
Бургер из мраморной говядины
1 450 ₽
Стейк «рибай»
5 200 ₽
Стейк «деревенский»
7 900 ₽
Стейк «тибон»
9 300 ₽
Стейк «муромец»
9 800 ₽
Филе-миньон с соусом из боровиков
2 700 ₽
Шатобриан с соусом из черной икры
4 200 ₽
Стейк «квазимодо» с соусом из клюквы
3 600 ₽
Стейк «махаон»
1 850 ₽
Стейк «эспадрон»
2 300 ₽
Стейк «флэнк» со сливочно-перечным соусом
2 100 ₽
Стейк «стендаль»
9 800 ₽
Горячее карпаччо
2 500 ₽
Стейк «кафе де пари»
2 100 ₽
Стейк «пиканья» с луковым соусом и бурбоном
1 800 ₽
стейки сухого вызревания
Стейк «деревенский»
8 200 ₽
Стейк «тибон»
10 200 ₽
Стейк «муромец»
10 600 ₽
десерты
Фермерские сыры
1 950 ₽
Мороженое с беконом и копченым ганашом
200 ₽
Ассорти трюфелей
300 ₽
Фиалковая панна-котта
550 ₽
Миндальный торт с желе из маракуйи
650 ₽
Фисташковое пирожное
550 ₽
«Опера» с кофейным соусом и свежими ягодами
650 ₽
Крем из ряженки с вяленой клубникой
550 ₽
Домашнее мороженое и сорбеты в ассортименте
200 ₽
PDF-меню
3
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.1
Рейтинг по 104 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: