Санкт-Петербург
Стать партнером
Спецпроекты
Звоните — подберём лучшее место Подберём лучшее место:
+7 (812) 200 71 00
Бронируйте в Телеграм

Меню ресторана Бричмула

Меню ресторана

Доставка «Бричмула»
230
сеты с завтраками (с 9:00 до 13:00)
Сет № 2 490 ₽
Сет № 3 590 ₽
Сет № 4 590 ₽
холодные закуски
Ассорти грузинских сыров 560 ₽
Мясное ассорти 1 450 ₽
Куриный рулет со шпинатом 310 ₽
Буженина с чесноком и морковью 440 ₽
Говяжий язык с хреном 450 ₽
Бастурма 510 ₽
Жаренные баклажаны по-грузински 490 ₽
Икра из грунтовых баклажанов 390 ₽
Пхали из свеклы 330 ₽
Пхали из моркови 330 ₽
Пхали из шпината 330 ₽
Баклажаны ацецели 480 ₽
Сациви по-мегрельски 390 ₽
Сезонные овощи и зелень 470 ₽
Домашние соленья 420 ₽
Чакки 240 ₽
Атлантическая скумбрия с картофелем по-деревенски 270 ₽
Брускетта с лососем 360 ₽
Брускетта с томатами и базиликом 260 ₽
Брускетта с копченой индейкой и "карри" 290 ₽
Карпаччо из лосося 610 ₽
Карпаччо из говядины 610 ₽
Тартар из лосося с пшеничными чипсами 570 ₽
Тартар из говядины с соусом "ромеско" 570 ₽
Тартар из тунца с клубникой 570 ₽
Мурманская сельдь с молодым картофелем 350 ₽
Лосось слабой соли с ржаными гренками 580 ₽
Смерребред с сельдью и соусом "карри" 290 ₽
Рулетики из баклажанов с надуги и соусом из шпината 510 ₽
завтраки
Запеканка творожная 330 ₽
Сырники без изюма 360 ₽
Сырники с изюмом 360 ₽
Блины 150 ₽
Рисовая каша с манго и грейпфрутом 250 ₽
Овсяная каша с яблоком 250 ₽
Пшенная каша с орехами и тыквой 250 ₽
Яйцо бенедикт с хрустящим беконом 430 ₽
Яйцо бенедикт с копчёным лососем 480 ₽
Деревенское яйцо 50 ₽
Оладьи из цукини с лососем слабой соли 480 ₽
Гранола с малиново-клубничным смузи 260 ₽
Гранола с бананом, клубникой и мацони 290 ₽
Яичница с докторской колбасой и горошком 260 ₽
Блинчики с курицей в сливках 240 ₽
Блинчики с маскарпоне и клубникой 260 ₽
Круассан 120 ₽
Оладьи с творогом 320 ₽
Топпинг лосось слабой соли 220 ₽
Топпинг икра красная 250 ₽
Топпинг мед 60 ₽
Топпинг варенье 90 ₽
Топпинг сметана 50 ₽
Топпинг сгущенка 50 ₽
Топпинг соус "крем-чиз" к омлету 60 ₽
Шакшука с томатами 280 ₽
Омлет 160 ₽
Гранола с творогом и кокосовым молоком 280 ₽
Яйцо бенедикт с копченой индейкой 470 ₽
Топпинг томаты к омлету 60 ₽
Топпинг грибы к омлету 60 ₽
Топпинг зелень к омлету 30 ₽
Топпинг паприка к омлету 60 ₽
Топпинг бекон к омлету 90 ₽
Топпинг докторская колбаса 90 ₽
Топпинг сыр сулугуни к омлету 90 ₽
мучные горячие закуски
Ачма 350 ₽
Домашний пирог с картофелем и грибами 380 ₽
Хачапури по-мегрельски 470 ₽
Хачапури со шпинатом 420 ₽
Хачапури по-аджарски 480 ₽
Хачапури по-гурийски 390 ₽
Хачапури по-имеретински 390 ₽
Хачапури от тети элисо 610 ₽
Кубдари 620 ₽
Хачапури с копченым сулугуни 470 ₽
супы
Балык-шурпа 460 ₽
Борщ по-ростовски с телятиной и пампушками 410 ₽
Чихиртма 360 ₽
Домашний суп-лапша 360 ₽
Кайнатма-шурпа 410 ₽
Суп лагман 580 ₽
Харчо с говядиной 420 ₽
Фасолевый суп с копченостями 510 ₽
Грибная похлебка с курицей 380 ₽
Щавелевый суп 340 ₽
Томатный крем-суп со сливочным сыром 410 ₽
Картофельный суп с лисичками 390 ₽
Крем суп из брокколи с копченым лососем 490 ₽
Суп том ям 420 ₽
салаты
Дервиш 440 ₽
Квелли с томатами 490 ₽
Салат по-грузински с грецким орехом 410 ₽
Салат по-грузински со специями 410 ₽
Салат ачик-чук 370 ₽
Салат бахор 380 ₽
Салат из нежной говядины с копченым сыром сулугуни 410 ₽
Салат по-гальски 380 ₽
Салат с копченым лососем и авокадо 570 ₽
Ташкент 390 ₽
Янгилик 410 ₽
Свекольная икра по бабушкиному рецепту 290 ₽
Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни 480 ₽
Салат из свежих томатов с соусом мацони и сыром cулугуни 490 ₽
Руккола с креветками и садовой клубникой 640 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами 370 ₽
Овощной салат с печеным болгарским перцем и брынзой 490 ₽
Овощной салат с дальневосточным крабом и пашот 680 ₽
Сельдь "под шубой" 380 ₽
Теплый салат с лососем томленым в медово-горчичном соусе 590 ₽
Цезарь с тихоокеанскими креветками 650 ₽
Цезарь с цыпленком 510 ₽
горячие закуски
Мидии запеченные 440 ₽
Аджапсандал 440 ₽
Долма с бараниной 510 ₽
Долма со свининой и говядиной 510 ₽
Домашняя шаверма 480 ₽
Жареный сулугуни с томатами 430 ₽
Лобио "харкалия" 410 ₽
Золотистые мчади с сыром сулугуни 380 ₽
Самса с ягненком 290 ₽
Самса с курицей 270 ₽
Хинкали с телятиной 130 ₽
Баклажаны по-рачински 480 ₽
Жюльен с морепродуктами 570 ₽
Жюльен с цыпленком 470 ₽
Чучвара отварная 390 ₽
Хинкали с ягненком 130 ₽
Хинкали со свининой и говядиной 130 ₽
гриль меню
Фермерская вырезка из говядины 860 ₽
Рубленный бифштекс из говядины и ягненка с молодым картофелем 790 ₽
Деревенская свинина на кости 580 ₽
Каре ягненка 710 ₽
Куриная грудка на гриле 480 ₽
Мачете 950 ₽
Рибай 1 720 ₽
Стейк из островного лосося 710 ₽
Средиземноморская дорада 760 ₽
Сибас 760 ₽
Королевские креветки с овощной сальсой 1 610 ₽
Овощи на гриле 410 ₽
пицца
Пицца с ветчиной и грибами 390 ₽
Пицца 4 сыра 490 ₽
Пицца карбонара 490 ₽
Пицца пеперони 490 ₽
Пицца маргарита 390 ₽
Пицца с курицей, грибами и соусом "песто" 590 ₽
гарниры
Отварной картофель с укропом 210 ₽
Картофель с грибами 310 ₽
Початок кукурузы 250 ₽
Картофельное пюре 190 ₽
Гречка с луком 180 ₽
Ассорти риса с лепестками миндаля 210 ₽
Картофель фри 170 ₽
горячие блюда
Бефстроганов из телячьей вырезки с картофельным пюре 610 ₽
Керусус 560 ₽
Ковурма по-фергански 660 ₽
Ковурма-лагман 530 ₽
Котлеты из фермерского цыпленка с пюре 440 ₽
Котлеты домашние от петровны 480 ₽
Кучмачи 490 ₽
Филе островного лосося запеченного в фольге с овощами 770 ₽
Мамалыга 250 ₽
Оджахури из свинины 580 ₽
Цицила по-гальски 760 ₽
Чанахи 630 ₽
Чахохбили 470 ₽
Чашушули 570 ₽
Чкмерули 760 ₽
Эларджи 370 ₽
Котлеты из индейки с овощами гриль и сливочным шпинатом 490 ₽
Плов по-бухарски с курицей 470 ₽
Рыбные оладьи с картофельным пюре и соусом "тар-тар" 510 ₽
Пестрая зубатка с базиликовым пюре и шпинантым соусом 710 ₽
Тушеный ягненок с чечевицей и яйцом пашот 660 ₽
Пене с копченым лососем и красной икрой 660 ₽
Карбонара с цыпленком 490 ₽
Плов узбекский 570 ₽
Плов чайхана 590 ₽
хлеб
Хлебная корзина (пшеничная) 170 ₽
соусы
Ткемали 80 ₽
Чесночный 80 ₽
Наршараб 150 ₽
Тартар из джонджоли 80 ₽
Мацони 80 ₽
Сацебели 80 ₽
фреши
Апельсин 250 мл 240 ₽
Сельдерей 250 мл 350 ₽
Яблоко 250 мл 300 ₽
Морковь 250 мл 240 ₽
домашние напитки
Малиновый морс 250 мл 190 ₽
Малиновый морс 500 мл 380 ₽
Малиновый морс 1 литр 760 ₽
Клюквенный морс 250 мл 170 ₽
Клюквенный морс 500 мл 340 ₽
Клюквенный морс 1 литр 680 ₽
Облепиховый компот 250 мл 170 ₽
Облепиховый компот 500 мл 340 ₽
Облепиховый компот 1 литр 680 ₽
Морс из черной смородины 250 мл 190 ₽
Морс из черной смородины 500 мл 380 ₽
Морс из черной смородины 1 литр 760 ₽
Айран 170 ₽
десерты
Мороженое в ассортименте 120 ₽
Мед 150 ₽
Чурчхела 210 ₽
Пеламуши 240 ₽
Варенье в ассортименте 270 ₽
Мацони с медом и грецким орехом 210 ₽
Медовик 380 ₽
Графские развалины 390 ₽
Тирамису 370 ₽
«наполеон» 390 ₽
Сорбет в ассортименте 120 ₽
Шоколадная шкатулка 370 ₽
Сметанник 410 ₽
Морковный торт 360 ₽
Згапари 360 ₽
Эклер 290 ₽
Вафельные трубочки 290 ₽
Банановый торт 350 ₽
Заварные булочки 380 ₽
Фисташковый рулет 410 ₽
Черничный пирог 490 ₽
Пай-пекан 440 ₽
Маскарпоне с клубникой 440 ₽
Тыквенный пирог 310 ₽
Чизкейк с ягодным соусом 380 ₽
Детское меню
52
каши
Гречневая со сливочным маслом на воде 150 ₽
Гречневая со сливочным маслом на молоке 250 ₽
Рисовая каша с ягодами на воде 150 ₽
Рисовая каша с ягодами на молоке 250 ₽
Овсяная каша с карамелизированными яблоками на воде 150 ₽
Овсяная каша с карамелизированными ябоками на молоке 250 ₽
Пшенная каша с ягодами на воде 150 ₽
Пшенная каша с ягодами на молоке 250 ₽
салаты
Свекольный 290 ₽
Оливье 320 ₽
Кукурузный с хрустящей рыбкой 310 ₽
Овощные палочки 280 ₽
Салат «овощная компания» 290 ₽
Витаминный 310 ₽
супы
Борщ с телятиной 320 ₽
Куриный с домашней лапшой 320 ₽
Суп с кнели из индейки 320 ₽
Крем-суп из брокколи 330 ₽
Крем-суп из цветной капусты 330 ₽
блины
Блины, 5 шт 170 ₽
Блины с курицей, 3 шт 220 ₽
Блины с творогом или творогом и курагой, 3 шт 210 ₽
Блинчики с бананом и сгущенкой, 5 шт 210 ₽
Сырники, 3 шт 280 ₽
горячие блюда
Котлетки из курицы, индейки или рыбы 290 ₽
Макароны отварные 110 ₽
Пюре картофельное 110 ₽
Картофель фри 110 ₽
Греча отварная 110 ₽
Рис басмати отварной 110 ₽
Овощи на пару 110 ₽
Тефтельки из курицы, рыбы и индейки 330 ₽
Хачапури «яхта капитана врунгеля» 320 ₽
Пирог «незнайка на луне» 320 ₽
Мокобургер с курицей 360 ₽
Пицца с ветчиной и томатами 380 ₽
Нагетсы куриные 290 ₽
Рыбные палочки 320 ₽
Сосиски в тесте 340 ₽
Детские пельмени с курицей 330 ₽
Детские макароны с сыром 240 ₽
десерты
Орешки с вареной сгущенкой 230 ₽
Персики с творогом 250 ₽
Тарталетка с ягодами и малиновым или черничным джемом 320 ₽
Вафельная трубочка с начинками на выбор 320 ₽
Чурчхелла с грецкими орехами или фундуком 210 ₽
Фруктовый салат 320 ₽
Сорбет в ассортименте 120 ₽
Мороженое в ассортименте 120 ₽
молочные коктейли
Maxi шоколадно-ореховый 490 ₽
Maxi клубничный 490 ₽
Maxi карамельное печенье 490 ₽
Завтрак
38
утреннее меню
Овсяная каша с коубникой и грецким орехом 270 ₽
Рисовая каша с манговым соусом и грейпфрутом 270 ₽
Сырники 360 ₽
Домашняя запеканка с черносливом 340 ₽
Безглютеновые панкейки со шпинатом 390 ₽
Оладьи с надуги и черничным вареньем 340 ₽
Домашняя гранола с клубничным смузи 390 ₽
Гранола с карамелизированным бананом, мацони и клубникой 310 ₽
Круассан классический 120 ₽
Круассан с куриной грудкой, сыром моцарелла и крем-чизом 350 ₽
Круассан с ветчиной, сыром моцарелла и крем-чизом 350 ₽
Круассан копченой форелью, сыром моцарелла и крем-чизом 390 ₽
Яйцо бенедикт с беконом 460 ₽
Яйцо бенедикт с форелью 530 ₽
Брускетта со старчателлой и клубникой 360 ₽
Брускетта с авокадо и тунцом 360 ₽
Брускетта со скрэмблом и крабом 450 ₽
Чирбули 520 ₽
Оладьи из цукини со сметаной 350 ₽
Оладьи из цукини с форелью 560 ₽
Омлет со скрэмблом 190 ₽
Сэндвич с копченой форелью и сыром моцарелла 290 ₽
Сэндвич с ветчиной и сыром моцарелла 250 ₽
Сэндвич с куриной грудкой и сыром моцарелла 250 ₽
Золотистые блинчики со сметаной 190 ₽
Блинчики с картофелем и грибами 320 ₽
Блинчики с курицей в сливках 320 ₽
смузи
«доброе утро» с грушей, овсянкой и бананом, 200 мл 230 ₽
«доброе утро» с грушей, овсянкой и бананом, 400 мл 370 ₽
«яркий день» с клубникой и малиной, 200 мл 230 ₽
«яркий день» с клубникой и малиной, 400 мл 370 ₽
«хороший день» с базиликом, кокосовым сиропом, бананом и пюре из маракуйи, 200 мл 230 ₽
«хороший день» с базиликом, кокосовым сиропом, бананом и пюре из маракуйи, 400 мл 370 ₽
сет №1
Сырники со сметаной и домашним вареньем, скрэмбл с тостом, напиток на выбор 590 ₽
сет №2
Оладьи с творогом надуги и чирбули, напиток на выбор 560 ₽
сет №3
Блинчики с курицей в сливках, овсяная каша с клубникой и грецким орехом, напиток на выбор 590 ₽
английский завтрак
Скрэмбл, шампиньоны, белая фасоль в томатном соусе, домашние сосиски, бекон, томаты и тосты 560 ₽
грузинский завтрак
Яйа пашот, зеленый салат, сальса из томатов, кукурза на гриле, творог надуги, томаты, перец чили, вафли чвиштари 590 ₽
Основное меню
44
холодные закуски, 29 видов
Свекольная икра по бабушкиному рецепту 310 ₽
Скумбрия малосольная с картофелем по-деревенски 350 ₽
Карпаччо из говядины 690 ₽
Тартар из лосося 690 ₽
салаты, 21 вид
Бахор 390 ₽
Салат по-аджарски с курицей 440 ₽
Теплый салат с форелью в медово-горчичном соусе 670 ₽
супы, 13 видов
Машхурда с бараниной и овощами 360 ₽
Лагман 590 ₽
Минестроне с соусом песто 340 ₽
мучные горячие закуски, 18 видов
Кутабы с картофелем 290 ₽
Хачапури по-мегрельски 490 ₽
Ачма с мацони 390 ₽
пицца, 6 видов
Маргарита 430 ₽
Четыре сыра 510 ₽
горячие закуски, 22 вида
Черные хинкали с креветками 160 ₽
Долма с уткой 550 ₽
Долма из баранины 530 ₽
Домашння шаверма с соусом сацебели 530 ₽
горячие блюда, 31 вид
Котлеты по-домашему от петровны 520 ₽
Судак с подкопченным киноа 790 ₽
Плов по-бухарски с курицей 530 ₽
Ковурма по-фергански 690 ₽
Паста с морепродуктами 790 ₽
шашлык и гриль, 20 видов
Шашлык из куриного бедра 560 ₽
Люля-кебаб из баранины 670 ₽
Садж из свинины 2 650 ₽
Стейк мачете 1 200 ₽
Средиземноморский сибас 890 ₽
десерты, 30 видов
Пеламуши 270 ₽
Сметанник 450 ₽
Черничный пирог 530 ₽
Фисташковый рулет 510 ₽
япония
Сашими из гребешка 650 ₽
Том-ям с курицей 530 ₽
Суши краб 230 ₽
Ролл камчатка 690 ₽
Филадельфия роял 630 ₽
Калифорния с лососем 590 ₽
Ролл в темпуре с угрем 460 ₽
Ролл бонито с тунцом 470 ₽
Запеченный ролл-сет 1 470 ₽
Поке с дорадо 630 ₽
Мидии запеченные 490 ₽