Этобар

Внешне ― барно-лофтовая классика с кирпичной кладкой стен, бетонным полом, лампочками и дощатой стойкой. Зато авторство выдающееся. Совладельцами «Этобара» являются француз Жермэн Деробер, открывший Delirium в Авиньоне, и Григорий Танхилевский ― бартендер-интеллигент, отличившийся в The Hat и разливавший «лекарства для душ» в Apotheke. Идею «образовательного пьянства» владельцы заявили смыслообразующей ― на этой волне решили проводить еженедельные дегустации вин и дистиллятов, встречи с французскими виноделами и мастер-классы по миксологии. Гостям предлагают авторские коктейли и чистый алкоголь. А также — суп, горячее и компот по приятным ценам.