ресторан / Gaijin
Frangipani
Азиатское бистро от команды Gaijin у «Чернышевской».
Не принимают брони
Азиатское бистро от команды Gaijin у «Чернышевской».
Не принимают брониFrangipani — азиатское бистро на Кирочной улице от команды Gaijin, посвященное цветку «Франжипани», с тремя пространствами: арка-бистро, камерный хэнд-ролл бар и терраса-сад в собственном дворе колодце. За кухню отвечают сразу четыре шефа: Александр Скридулис, Иван Плешивцев, Андрей Олзоев и Сергей Тихонов. Акцент здесь сделали на хэнд-роллах. Коктейльная карта разработана Василием Марковым (коктейльное бюро «Авангард») совместно с Русланом Шныптевым и посвящена разным азиатским цветкам. Винную карту создавал сомелье Алексей Дудин.