Glinz

Glinz Bistrot — это элегантное гастрономическое пространство на Петроградской стороне, расположенное в камерном лобби бутик-отеля Glinz by Ginza Project (Казарменный переулок). Проект создан петербургской ресторанной командой Faces Team, которая сделала ставку на философию безупречного сервиса и любовь к деталям. Основа кухни — средиземноморская классика в стиле comfort food. В меню представлены позиции из раздела Crudi (тартары и карпаччо), а также домашние пасты и ризотто, приготовленные по классическим канонам с акцентом на чистоту вкуса каждого продукта. Утро в бистро начинается с аромата свежего кофе и изысканных завтраков.