Хочу

«Хочу» — бистро и пекарня с европейской кухней на Петроградской стороне, второй проект команды выборгской пекарни «Хочу тебя». В интерьере — лаконичный светлый дизайн в спокойных оттенках, формат «всё на виду» с открытой пекарней и зоной завтраков. В меню — простая европейская кухня от шефа Григория Качкана с акцентом на лёгкость: утренние завтраки, выпечка собственного производства, горячие блюда (французский омлет с крабом, треска с картофельным пюре), салаты (зелёный салат со свежими овощами). В барной карте — напитки к завтракам и обедам, дополняющие гастрономическую концепцию бистро.