Звоните — подберём лучшее место Подберём лучшее место:
Бронируйте в Телеграм
Занято!
Рестораны авторской кухни
Лучшая выпечка в Петербурге
Коктейльные бары и рестораны Санкт-Петербурга 2025
Красивые рестораны и кафе в Санкт-Петербурге
Адрес:
ул. Пионерская, 31
Метро:
Петроградская, Спортивная, Чкаловская
Кухня:
авторская
Сегодня работает:
10:00-00:00
График
Средний счет:
2 700 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Летняя терраса
Парковка

Inner — второй авторский ресторан от Алексея Алексеева (Futurist, экс Recolte, Nordic) на Пионерской улице. Интерьер придумала Евгения Ужегова — пространство из двух залов и кабинета оформили в бежевых тонах. Алексеев характеризует кухню «Иннера» как авторскую петербургскую гастрономию, а о названии заведения говорит, что оно отражает его внутренний мир. В меню — карпаччо из говядины с айоли, печеным перцем и копченой фетой, ньокки с рапанами, грибами и муссом из пармезана, говяжье ребро с морковным кремом и кимчи. За барную карту отвечает шеф-бармен Роман Качанов (экс Ante seafood&bar) — он делает авторские коктейли с акцентом на неочевидные сочетания.

Меню ресторана

Основное
36
Холодные закуски
Хлеб с маслом 300 ₽
Оливки Касерес 550 ₽
Устрица с малиновым уксусом 550 ₽
Брускетта с лососем гравлакс и малосольным огурцом 690 ₽
Буррата с вялеными абрикосами и узбекскими томатами 850 ₽
Сибас с острым соусом кимчи и узбекскими томатами 950 ₽
Севиче из креветок с огурцом и томатами 850 ₽
Севиче из гребешка с дыней и сорбетом из щавеля 950 ₽
Обожженный лосось с кремом из авокадо и стеблем васаби 990 ₽
Карпаччо из говядины с хреном и копченой фетой 850 ₽
Тартар из подкопченной оленины с кремом из белых грибов и черемшой 950 ₽
Тартар из говядины с трюфельным камамбером и руколой 850 ₽
Салаты
Салат с кальмаром, соленым творогом и щавелем 950 ₽
Зеленый салат c авокадо и трюфельным дрессингом 850 ₽
Салат с угрем, перцем рамиро и сливочным унаги 1 100 ₽
Салат с крабом и брокколи в соусе шисо 1 150 ₽
Горячие закуски
Спаржа в темпуре с копченой фетой 950 ₽
Луковая лепешка с куриным бедром и соусом дзадзыки 650 ₽
Лепешка с тунцом, авокадо и спайси соусом 650 ₽
Артишоки на гриле с ореховой сальсой и пармезаном 750 ₽
Мясной пирог с подосиновиками и сметаной 850 ₽
Кальмар лолиго с пармой 990 ₽
Гребешок на гриле с кремом из зеленого гороха и красной икрой 990 ₽
Супы
Куриный бульон с копченым бедром и томатом 550 ₽
Суп грибной с ягненком 750 ₽
Томатный суп с морепродуктами, томатами и кинзой 750 ₽
Горячие блюда
Лосось на гриле с кейлом и соусом из белого вина 1 290 ₽
Шницель по-милански с фуа-гра и томатами 1 390 ₽
Орзо с лангустинами, томатами и лаймом 990 ₽
Утиная грудка с белыми грибами и черным трюфелем 1 290 ₽
Ньокки с рапанами, грибами и муссом из пармезана 890 ₽
Говяжья шея с топинамбуром и фиником 1 090 ₽
Стейк Рибай 1 390 ₽
Казаречче с рваной говядиной, вялеными томатами и пармезаном 990 ₽
Палтус с соусом морне и картофельным пюре 1 190 ₽
Осьминог на гриле с пармеджано 2 550 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

9.1
Рейтинг по 10 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся