Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Адрес:
ул. Пионерская, 31
Метро:
Петроградская, Спортивная, Чкаловская
Кухня:
авторская
Сегодня работает:
13:00-23:00
График
Средний счет:
2 700 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Подарочные сертификаты
Кабинет
Парковка
Летняя терраса
Акции на ДР
Коктейли
Детские стульчики
Сервисный сбор
Винная карта
Можно с собакой
Можно заказать праздничный торт в ресторане

Inner — второй авторский ресторан от Алексея Алексеева (Futurist, экс Recolte, Nordic) на Пионерской улице. Интерьер придумала Евгения Ужегова — пространство из двух залов и кабинета оформили в бежевых тонах. Алексеев характеризует кухню «Иннера» как авторскую петербургскую гастрономию, а о названии заведения говорит, что оно отражает его внутренний мир. В меню — карпаччо из говядины с айоли, печеным перцем и копченой фетой, ньокки с рапанами, грибами и муссом из пармезана, говяжье ребро с морковным кремом и кимчи. За барную карту отвечает шеф-бармен Роман Качанов (экс Ante seafood&bar) — он делает авторские коктейли с акцентом на неочевидные сочетания.

Меню ресторана

Основное
43
Старт
Устрица с лакто-чили и малиновым уксусом 490 ₽
Оливки касерес 450 ₽
Спаржа в темпуре с копченой фетой 790 ₽
Тарталетки с лососем и сливочным кремом чипотле 650 ₽
Брускетты и лепешки
Лепешка с пармой, томатной сальсой и кремом из пармезана 750 ₽
Лепешка с мортаделлой, кремом из белых грибов и черным трюфелем 590 ₽
Лепешка с тунцом, авокадо и спайси соусом 590 ₽
Салаты и закуски
Зеленый салат с авокадо и трюфельным дрессингом 650 ₽
Буррата с вялеными абрикосами и узбекскими томатами 850 ₽
Гребешок с соусом из базилика и щучьей икрой 790 ₽
Тартар из говядины с луковыми кольцами, черным трюфелем и соусом тар-тар 750 ₽
Сибас с острым соусом кимчи и узбекскими томатами 750 ₽
Обожженный лосось с кремом из авокадо и стеблем васаби 990 ₽
Карпаччо из говядины с хреном и копченой фетой 620 ₽
Гребешок на гриле с кремом из зеленого гороха и соусом бер блан 890 ₽
Салат с крабом, томатами и печеным картофелем 1 100 ₽
Салат с угрем, перцем рамиро и сливочным унаги 850 ₽
Севиче из креветок с огурцами и томатами 790 ₽
Крудо из тунца с цитрусовым понзу 790 ₽
Супы
Суп с вонтонами из поркетты, томатами и шпинатом 470 ₽
Грибной бульон с говяжьей шеей и белыми и грибами 690 ₽
Томатный суп с морепродуктами, томатами и кинзой 690 ₽
Блюда на компанию
Судак с картофельным пюре, томатами и оливкми 2 200 ₽
Томленая говяжья шея с полбой и белыми грибами 2 790 ₽
Основной курс
Лосось на гриле с кейлом и соусои из белого вина 1 100 ₽
Шницель по-милански с фуа-гра и томатами 1 390 ₽
Орзо с лангустинами, томатами и лаймом 1 100 ₽
Говяжья щека с печеным картофелем, грибами и муссом из лука 950 ₽
Утиная грудка с белыми грибами и черным трюфелем 1 250 ₽
Осьминог на гриле с хумусом и баклажаном 1 690 ₽
Ньокки с рапанами, грибами и муссом из пармезана 790 ₽
Говяжья шея с полбой, печеным перцем рамиро и солодовым соусом 1 390 ₽
Стейк Рибай 1 290 ₽
Утиная ножка конфи с полентой и томатами 790 ₽
Казаречче качо-э-пепе с уткой конфи 890 ₽
Слоеный пирог с куриным бедром и соусом фуа-гра 850 ₽
Палтус со шпинатом, трюфельным кремом и картофель пай 990 ₽
Судак с картофельным пюре, томатами и маслом из анчоусов 890 ₽
Десерты
Ананасовый мусс с помело и эстрагоном 550 ₽
Теплые венские вафли с брусникой и сметанным кремом 650 ₽
Медовик с кремом из корня сельдерея и грушевым сорбетом 650 ₽
Миндальная меренга с марципановым кремом, кумкватом и черносливом 590 ₽
Шоколадный тарт с имбирным мороженым и соленым медом 690 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

9.9
Рейтинг по 6 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся