ресторан
Jerome
Ресторан авторской кухни на «Адмиралтейской».
Подборка редакции
Итальянские рестораны в Петербурге
Итальянская кухня в современном прочтении. Одна из лучших пицц в городе и паста ручной работы, осьминог на гриле и телячьи щечки в тосканских травах, котолетта миланезе, она же отбивная по-милански, и крудо из гребешка с вишней — яркие рецепты собрали с севера до юга Апеннинского полуострова.
Посмотреть подборку
Метро:
Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Садовая, Сенная площадь, Спасская
Кухня:
итальянская
Средний счет:
4 600 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Подарочные сертификаты
Показать все
«Джером» — ресторан авторской кухни на Большой Морской улице с огромной гидропонной установкой (экологически корректным девайсом, позволяющим выращивать зелень круглый год) во всю стену. В том, что касается концепции, Jerome, кажется, решил убить одним выстрелом сразу выводок зайцев — тут и авторская гастрономия, и прицел на все органическое, и биодинамические вина.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Показать
Меню ресторана
Основное меню
61
Маленькие закуски
Устрицы
590 ₽
Оливки
490 ₽
Брускетта с осьминогом
990 ₽
Брускетта со страчателлой и домашним песто
690 ₽
Хамон Иберико Себо де Кампо, Де Раза 36 мес
3 500 ₽
Жареные артишоки с пармезаном
1 100 ₽
Сыры дня
3 000 ₽
Итальянские мясные деликатесы
3 500 ₽
Закуски и салаты
Тартар из говядины с черным трюфелем
1 250 ₽
Карпаччо из говядины с пармезаном
1 290 ₽
Буррата со свежими томатами
1 390 ₽
Севиче из дорады
1 250 ₽
Крудо из гребешка с вишней
1 190 ₽
Карпаччо из лосося с апельсином и фенхелем
1 290 ₽
Салат с авокадо и томатами
1 250 ₽
Салат с авокадо, томатами и крабом
1 890 ₽
Салат со свеклой, сыром фета и мороженым из васаби
790 ₽
Зеленый салат
990 ₽
Вителло тоннато
950 ₽
Пармиджана из баклажанов
890 ₽
Супы
Тортеллини с телятиной в бульоне
690 ₽
Сицилийский рыбный суп
1 250 ₽
Грибной крем-суп с трюфелем и крутонами
650 ₽
Горячее
Сковорода с жареными морепродуктами и томатами
2 500 ₽
Стуфато Сан Джованнезе – телячьи щечки, томленные в тосканских травах, с картофельным пюре с трюфелем
1 190 ₽
Дорада с припущенным шпинатом
1 390 ₽
Треска с томатами черри, оливками, каперсами и крутонами
1 100 ₽
Утка конфи с шиитаке и картофельным пюре
1 250 ₽
Котолетта миланезе
4 500 ₽
На углях
Воронежский рибай на кости
1 100 ₽
Целый осьминог
1 550 ₽
Ребра ягненка с чесноком конфи
1 890 ₽
Чизбургер Jerome
1 250 ₽
Стейк Тальятта с рукколой и пармезаном
2 350 ₽
Осьминог на гриле с жареным картофелем, оливками и каперсами
2 500 ₽
Гарниры
Картофель по-тоскански с розмарином и чесноком
520 ₽
Узбекские томаты на гриле
890 ₽
Жареный картофель с оливками Каламата
690 ₽
Припущенный шпинат
650 ₽
Паста и ризотто
Паста с морепродуктами (на двоих)
4 200 ₽
Спагетти алио-олио-пеперончино
550 ₽
Спагетти с тунцом и боттаргой
1 100 ₽
Паккери с осьминогом
1 650 ₽
Домашняя паста чикателли с крабом
1 100 ₽
Карбонара по-римски
1 550 ₽
Домашние равиоли с телятиной и чёрным трюфелем
1 550 ₽
Спагеттони Болоньезе
790 ₽
Ризотто миланезе с томлеными телячьими щечками
1 290 ₽
Ризотто с домашним песто, страчателлой и красной икрой
1 350 ₽
Качо э Пэпэ, паста каламарата с черным перцем и двумя видами сыра
690 ₽
Спагетти аль помодоро со страчателлой
1 250 ₽
Пицца
Margherita
680 ₽
4 сыра
920 ₽
Салями
990 ₽
Трюфель и страчателла
1 820 ₽
Пармская ветчина и руккола
1 250 ₽
Мортаделла и фисташки
1 220 ₽
Прошутто и грибы
990 ₽
Ндуя и лук конфи
950 ₽
Выпекаем сами
Фокачча
390 ₽
Хлеб на живой 90-летней закваске с домашним маслом
390 ₽
PDF-меню
4
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.0
Рейтинг по 2 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: