«Рыбная» тематика обыграна в интерьере: в «Лосось-бар» по стенам «плавают» представители морской фауны, дизайн барной стойки напоминает коралловый риф, а в одном из залов поставлен диван жизнеутверждающего лососевого цвета. Все эксперименты на кухне соответствует убеждению, что гастрономия — это новое современное искусство. В целом, в меню преобладают блюда из рыбы и морепродуктов в азиатской стилистике, но стейк из говядины, домашняя котлета или телячьи щечки как альтернатива тоже найдутся. В карте напитков, как положено ресторанам с восточной направленностью, собрана достойная коллекция чая, с подборкой алкоголя тоже все в порядке. В ресторане рады гостям с детьми, что доказывают делом — детским меню, также работает детская кулинарная академия.