Lotus Bistro

Lotus Bistro — паназиатский ресторан Алексея Алексеева (Futurist, Inner, Itameshi) на набережной реки Фонтанки. Бистро находится в историческом доме Олсуфьевых рядом с Летним садом. В меню — сашими, суши, лапша, роллы, а также закуски и горячие блюда в азиатском стиле. Барная карта «Лотус Бистро» оформлена в виде веера: в ней представлены авторские коктейли, которые отсылают к культуре Азии. Интерьером бистро занималась дизайнер Мария Федорова и ее студия UpToYou Design. Внутри — камерное пространство с двумя небольшими залами и открытой кухней. А главный визуальный акцент сосредоточен на инсталляции белоснежного лотоса над широкой барной стойкой.