Marso Polo

Красочный итальянский ресторан в самом центре Петербурга, между Спасом на Крови и Марсовым полем. Лучшие места — на всесезонной стеклянной террасе: здесь готовят мясо и рыбу на живом огне в тосканском камине, здесь растут лимонные деревья, за окном красуется Мойка и цветет Михайловский сад. В меню «Марсо Поло» собраны итальянские блюда в исполнении шефа, идеолога и вдохновителя Антонио Фреза, самодельная паста, десерты по рецепту мамули-бабули. Хит программы — пицца из дровяной печи, которую готовят не только в стандартном круглом формате, но и прямоугольную метровую с четырьмя начинками. Внутри ресторана Marso Polo оборудовали собственную сыроварню, где готовят рикотту, моцареллу, страчателлу и буррату. Символом ресторана является цветок с четырьмя лепестками, он повторяет план Царицына Луга (так раньше звалось Марсово Поле) сверху. Название «Марсо поло» — не только игра слов, но и оригинальное произношение итальянца Антонио: «Марсово поле» он не выговаривает.