Мы используем cookie, чтобы улучшать работу сайта.
Как это работает кафе / Mashita
Скромная рамэнная, созданная в 2012 году семьей русских корейцев, спрятана во дворе —создатели рассчитывают, скорее, на знающих гостей, нежели на случайных прохожих. Фирменное блюдо – популярный в Азии бульон с пшеничной лапшой – здесь предлагается в нескольких вариациях: классика и нестандартные томатный и сырный рамэн. Главное достоинство этого блюда в Mashita – приготовленная вручную лапша и аутентичная рецептура. Хозяин и шеф-повар кафе Игорь Ким также готовит суп кимчи и «корейскую окрошку» кукси, паровые пирожки пян-се, жареный рис с топпингами, яки удон.