Merzavchiki
Бар на Петроградке с европейской классикой, джазом и коктейлями по рецептам 1920-х.


Бар на Петроградке с европейской классикой, джазом и коктейлями по рецептам 1920-х.
Merzavchiki — бар на Ропшинской улице, вдохновленный европейской барной культурой 1920–1950-х годов и продолжающий историю одноименного заведения с Радищева. В интерьере — темная гамма с глубокими оттенками, старинные подсвечники, картины в ажурных рамах и два зала — основной с крупной барной стойкой в центре и камерный в формате гостиной. В меню — европейская кухня с паназиатскими и французскими акцентами от шеф-повара Евгения Волошина: куриный шницель, брускетты, хот-дог, чечил фри и криспи-пиклс. В барной карте — классические коктейли по восстановленным историческим рецептурам, а раз в месяц проходят гостевые смены приглашенных барменов и джазовые вечера каждые две недели.