Мясорубка Angus

Бургерная в Репино от владельцев мясного хозяйства «Спутник». Еще одна точка небольшой сети работает в центре города, на Литейном. На кухне заведения «Мясорубка Angus» используют исключительно мясо быков породы абердин-ангус, выращенных в Ленобласти, и следуют собственно сочиненному «золотому стандарту бургера»: 13 см в диаметре и не более 7 см высотой — таков оптимальный размер для среднестатистического рта. Рецепты, наоборот, особенные: могут замариновать котлету в винном соусе или в виски, сделать бургер на зеленой булке или с сыром с голубой плесенью, упаковать котлеты в листья салата или собрать сет из трех мини-бургеров. Кроме полутора десятков бургеров, готовят тартары, салаты, супы и картофельные вафли на завтрак. Особняком стоит меню стейков — премиальные и альтернативные жарят из той же фирменной говядины. Кстати, убедиться в чистокровном происхождении местных котлет можно, записавшись на экскурсию по ферме. «Мясорубка» в Репино находится в отдельно стоящем деревянном домике, а внутри — мир Дикого Запада.