Ресторан

Nevesomost

Уровень цен:

1780 руб.

Уровень цен по версии «Ресторанного рейтинга» — это средняя стоимость закуски, горячего и десерта на одного человека.

Эта цифра может существенно отличаться от вашего счета как в большую, так и в меньшую сторону.

Санкт-Петербург, Большой пр. П. С., 37

Ресторан «Невесомость» расположился на десятом этаже отеля «Введенский» на Петроградской стороне. Его визитная карточка — панорамные окна вместо стен, из которых открывается вид на 5879 петербургских крыш (по подсчетам авторов проекта). Есть детская комната. Шеф Игнат Гаврилов (Luce, «Баклажан», Grand Cru), экспериментируя с сезонными и фермерскими продуктами, составил «динамическое» меню — пять блюд, которые меняются в зависимости от времени года. Карту вин из Старого и Нового света — тоже сезонную — разработал Александр Рассадкин.

______________________________________________________________

Nevesomost — панорамный ресторан «над городом», расположенный на десятом этаже отеля «Введенский» в самом сердце Петроградской стороны. Всемирно известные доминанты и уникальные памятники архитектуры формируют особый романический вид старинного Петербурга, которым ресторан гордится и готовы показать гостям. Гастрономические изыски, традиционные сезонные продукты и смелые кулинарные эксперименты легли в основу «динамического» меню, разработанного шеф-поваром Игнатом Гавриловым (Luce, «Баклажан», Grand Cru под руководством обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа). Главные разделы меню включают не более пяти блюд и готовятся из лучших фермерских продуктов. Мировые кулинарные традиции плюс оригинальные рецептуры — основа концепции блюд. Карта вин разработана Александром Рассадкиным. Вина из разных регионов Старого и Нового света составляют гастрономические пары для всех блюд в нашем предложении. Авторская коктейльная карта меняется в зависимости от сезона. Романтичную атмосферу дополнят сольные музыканты и известные музыкальные коллективы города. Для юных гостей есть уютная детская комната с квалифицированной няней и полезные лакомства из специального детского меню.

RSS

Новости

Фотоменю

Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Лапша из цуккини и кальмаров с пеной из зеленого горошка
Лапша из цуккини и кальмаров с пеной из зеленого горошка
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Ассорти тапасов
Ассорти тапасов
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Вьетнамский острый бульон с креветками, вакаме и стеклянной лапшой
Вьетнамский острый бульон с креветками, вакаме и стеклянной лапшой
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Запеченный в углях картофель, с маринованным сигом и огуречным гелем
Запеченный в углях картофель, с маринованным сигом и огуречным гелем
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Копченый угорь с томленым яблоком и кремом васаби
Копченый угорь с томленым яблоком и кремом васаби
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Оливье с омулем, телятиной и ассорти из трех видов икры
Оливье с омулем, телятиной и ассорти из трех видов икры
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Палтус, томленый в собственном соку с ризотто и спирулиной
Палтус, томленый в собственном соку с ризотто и спирулиной
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Форель, томленая в финиковом маринаде со шпинатом и кремом из фенхеля
Форель, томленая в финиковом маринаде со шпинатом и кремом из фенхеля
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Морковный торт с соленой карамелью
Морковный торт с соленой карамелью
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Террин из белого шоколада с персиками
Террин из белого шоколада с персиками
Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Лапша из цуккини и кальмаров с пеной из зеленого горошка Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Ассорти тапасов Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Вьетнамский острый бульон с креветками, вакаме и стеклянной лапшой Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Запеченный в углях картофель, с маринованным сигом и огуречным гелем Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Копченый угорь с томленым яблоком и кремом васаби Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Оливье с омулем, телятиной и ассорти из трех видов икры Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Палтус, томленый в собственном соку с ризотто и спирулиной Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Форель, томленая в финиковом маринаде со шпинатом и кремом из фенхеля Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Морковный торт с соленой карамелью Ресторан «Nevesomost», Санкт-Петербург: Террин из белого шоколада с персиками

РЕСТОРАН NEVESOMOST НА КАРТЕ

Вы уже бронировали здесь столик?

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв.

Достижения

Лучшие места для свадеб Где есть мясо Куда пойти с детьми Панорамные рестораны

Читайте также: