Nevesomost

Ресторан «Невесомость» расположился на десятом этаже отеля «Введенский» на Петроградской стороне. Его визитная карточка — панорамные окна вместо стен, из которых открывается вид на 5879 петербургских крыш (по подсчетам авторов проекта). Есть детская комната. Шеф Игнат Гаврилов (Luce, «Баклажан», Grand Cru), экспериментируя с сезонными и фермерскими продуктами, составил «динамическое» меню — пять блюд, которые меняются в зависимости от времени года. Многогранная винная карта, а также авторские коктейли прекрасно дополняют блюда. В пятницу и субботу ресторан наполняется звучанием живой музыки, что добавляет приятных эмоций и настроения.