теплоходы
New Wave Shipping
Судоходная компания, которая предоставляет в аренду катера, яхты и теплоходы.
Метро:
Адмиралтейская
Кухня:
русская, смешанная
Средний счет:
2 300 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Показать все
Судоходная компания, которая предоставляет в аренду 25 катеров, 13 яхт и 67 теплоходов. Здесь проводят мероприятия любого типа — дни рождения, свадьбы, выездную регистрацию, корпоративы. Предлагают оформление воздушными шарами или цветами, по запросу пригласят фотографа, видеооператора, ведущего или диджея, либо организуют живую музыку с участием джаз-бенда, саксофониста или, например, виртуоза с электроскрипкой. В меню — банкетные блюда европейской кухни: тартары, салаты, рулеты. Есть вегетарианское и детское меню. Организовывают мобильный фуршет и даже барбекю на открытой палубе.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Показать
Меню ресторана
Банкетное меню №1
13
холодные закуски
Паштет из печени дичи глазури
Свиной окорок, запеченный с чесноком и ароматными травами
Телячий язык с миксом из свежих овощей и сливочным хреном
Копченый лосось с мягким сыром в сдобном блине
Ассорти из сезонных разносолов
салаты в общих блюдах
Классический оливье с ветчиной
Салат греческий с молодым сыром и орегано
горячее на выбор
Курица в сливочном соусе подается с отварным картофелем с маслом и укропом
Буженина, в соусе из крутого говяжьего бульона, подается с отварным картофелем с маслом и укропом
буфет
Хлебная корзина
Графин с питьевой водой с мятой и лимоном
горячие напитки на выбор
Чай черный или зеленый
Кофе заварной lavazza
Банкетное меню №2
13
холодные закуски
Большое мясное ассорти
Лосось шеф-посола с зеленью и перцем розе
Макрель холодного копчения (скумбрия) с запеченным картофелем
Сулугуни грузинский с бакинскими помидорами и кинзой
салаты в общих блюдах
С хрустящим баклажаном и свежими овощами
С курой, грибами, отварным картофелем и сыром
горячая закуска
Блинчики с жульеном из шампиньонов в густых сливках
горячее на выбор
Медальоны из свиной вырезки с карамелизированным красным луком, подаются с печеными овощами
Куриное филе гриль, с азиатским соусом, подается с печеными овощами
буфет
Хлебная корзина
Графин с питьевой водой с мятой и лимоном
горячие напитки на выбор
Чай черный или зеленый
Кофе заварной lavazza
Банкетное меню №3
16
холодные закуски
Утка с облепиховым мармеладом и рисовым чипсом
Паштет из печени дичи глазури
Антипасти
Морское ассорти
Сырная горка
Хумус с овощными палочками
салат в общих блюдах
Оливье с копченой курой и раковыми шейками
Салат из овощей гриль с ростбифом и бальзамическим соусом
горячая закуска
Семга терияки в кунжуте, на пюре из цветной капусты с гранатовым соусом
горячее на выбор
Тушеная ножка кролика в сметане с запеченной тыквой с тимьяном и овощами гриль
Утиная грудка с клюквенным соусом с запеченной тыквой с тимьяном и овощами гриль
десерт
Медовое пирожное со сметанным кремом и ягодами
буфет
Хлебная корзина
Графин с питьевой водой с мятой и лимоном
горячие напитки на выбор
Чай черный или зеленый
Кофе заварной lavazza
Фуршетное меню №1
10
холодные закуски
Паштет из печени дичи глазури
Канапе с бужениной и корнишонами
Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью
Сырный крем с патиссоном и пепперони
Тортилья с лососем, зеленью и творожным сыром
Шашлычки из свежих овощей
салат, поданный порционно
Классический оливье с ветчиной
горячая закуска
Блинчики с куриным филе в густых сливках обжаренные на сливочном масле
буфет
Корзина с коктейльными пирожками (сытные/сладкие)
Минеральная вода без газа
Фуршетное меню №2
14
холодные закуски
Сливочное суфле из дичи с кедровыми орешками и конфитюром из сезонных фруктов
Конусы из тортильи с ростбифом и печеными овощами
Канапе с сырокопченой корейкой и микс-салатом
Брускетта с лососем слабой соли
Чилийская креветка с сальсой манго и чили
Сыр боккончини с ягодами
салаты, поданные порционно
Легкий салат с печеной тыквой и утиной грудкой, с оливковым маслом и кули из малины
Салат оливье с отварной говядиной
горячие закуски
Медальоны из свинины в беконе с розмарином
Запеченный картофель ратте на шпажке
десерт
Тирамису
буфет
Минеральная вода без газа
горячие напитки на выбор
Чай черный или зеленый
Кофе заварной lavazza
Фуршетное меню №3
16
холодные закуски
Брускетта с ростбифом и трюфельным соусом
Чоризо со сливочным сыром и печеной паприкой
Рикотта с вялеными томатами в слайсе из брезаолы (говядина)
Лосось гравлакс с мармеладом цитрусов
Тигровая креветка в сухарях панко с тайским соусом
Сырная горка
Спринг-роллы с овощами и ореховым соусом
салаты, поданные порционно
Микс-салат с индейкой sous vide, запеченной грушей, мякотью апельсина и стеблем сельдерея
Оливье с копченой форелью и красной икрой
горячие закуски
Фирменные блинчики с кроликом в сливках, поджаренные на сливочном масле
Жульен из лосося в сливках
десерт
Наполеон классический
Конфета ручной работы, трюфель из горького шоколада в кешью
буфет
Минеральная вода
горячие напитки на выбор
Чай черный или зеленый
Кофе заварной lavazza
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
6.3
Рейтинг по 1 отзыву:
Кухня: 3 /10
Интерьер: 8 /10
Сервис: 8 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: