O’Asia

Основная мысль O’Asia — нескучная филиппинская, вьетнамская, корейская, перуанская уличная еда в тропических интерьерах. За кухню отвечает Максим Карпов. Он год жил в Азии и собирал гастрономические секреты разных регионов. На закуску предложат сэндвич бан ми с багетом, овощами и мясом, на первое — малазийский суп лаксу с рисовой лапшой и кокосовым молоком, а корейский шашлычок из курицы «даккочи» или пад тай пойдут на горячее. Еще варят филиппинский суп тинола с папайей, жарят рис с говядиной, нарезают севиче из тунца и крутят спринг-роллы с креветками. O’Asia работает в формате fast casual: заказ нужно сделать у стойки на первом этаже, найти уютный столик на втором, и ждать официанта с блюдом.