Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Адрес:
пр-т Загородный 2
Метро:
Звенигородская, Пушкинская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Кухня:
французская, испанская, итальянская
Сегодня работает:
12:00-23:00
График
Средний счет:
2 400 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Бранчи
Открытая кухня
Коктейли
Винная карта
Сервисный сбор
Подарочные сертификаты

Paseo del Prado на Загородном проспекте — ресторан, вдохновленный бульваром в Мадриде — Пасео-дель-Прадо, где расположены самые важные музейные достопримечательности, в том числе и знаменитый музей Прадо. За кухню отвечает бренд-шеф и соучредитель проекта Станислав Ахметшин. В основе меню лежат кухни трех стран — Испании, Италии и Франции. На закуску подают испанские лепешки, фуагра и тартары, на горячее — морепродукты, утку, блюда из мяса и овощей, есть веганские варианты. В компанию предлагают коктейли и вино с акцентом на органику и натуральные; отдельный раздел выделили под янтарные вина. В барной карте найдутся амаро, ликеры, джин и виски. В одном из залов стены покрыты мехом, а в другом за баром сложили огромное мозаичное панно ручной работы.

Меню ресторана

Основное меню
29
Стартеры
Филе судака, краб, шпинат, сморчки, пена из угря 870 ₽
Страчателла, томат, тыква, авокадо, кофейная земля 590 ₽
Тартар из говядины, трюфель, гратен из картофеля 860 ₽
Oliva Español 750 ₽
Cocas 180 ₽
Курильский гребешок, апельсин, личи, вишня, фисташка 1 150 ₽
Trio de quesos 1 200 ₽
Пате из утиной печени, баклажан, лимон, черника 560 ₽
Cecina 690 ₽
Фуагра, бриошь, лабне с медом 1 300 ₽
Панна-котта из козьего молока, авокадо, груша, оливки, свекла 720 ₽
Обожженая форель, эдамаме, огуречный сорбет, свекла 980 ₽
Супы
Креветочный биск, крабовый донат, пена из угря 690 ₽
Суп из щавеля, грибы, пастрами, сметана, желток фри 690 ₽
Основные блюда
Фланк стейк, лук порей, шиитаке, демиглас 1 350 ₽
Белые грибы, ромейн, консоме, гречневые оладьи 620 ₽
Подвяленная утиная грудка, пюре из жженой капусты, яблочный тарт, соус из вишни 900 ₽
Тыква конфи, велюте из тыквы с юдзу, морошка 570 ₽
Говяжьи щеки, сельдерей, белый шоколад, демиглас, черная смородина 910 ₽
Цыпленок, птитим, печеный редис, дзадзики 690 ₽
Ньокки, тыква, кедровые орехи, сырная пена 630 ₽
Филе трески, пюре из моркови с карри, мак 990 ₽
Равиоли с тыквой, утиные сердечки, соус из айвы 630 ₽
Филе кальмара, копченый батат, шпинат, брусника 990 ₽
Осьминог, бабагануш, томаты, щавель 1 270 ₽
Десерты
Gracia 480 ₽
Чёрный лес 560 ₽
Crema catalana 520 ₽
Кокосовая панна-котта 490 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

9.1
Рейтинг по 3 отзывам:
Кухня: 8 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 10 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся