ресторан / Среда
Patu 11/08
Ресторан высокой кухни в историческом особняке на Васильевском острове.
Откроется в 2026 году
Ресторан высокой кухни в историческом особняке на Васильевском острове.
Откроется в 2026 годуPatu 11/08 — ресторан высокой кухни в многофункциональном пространстве «Среда» на Василеостровской. В интерьере исторического особняка Сысоева сочетаются аутентичные архитектурные элементы и современные террасы во внутреннем дворе. В меню представлена авторская кухня с акцентом на открытый огонь: локальные морепродукты, мясные деликатесы и сезонные овощи от бренд-шефа Ярослава Свинцова. В барной карте собрана селективная подборка вин и авторские коктейли, дополняющие гастрономическую концепцию проекта.