Raw Materials

Коктейльный бар формата perfect serve при ресторане авангардной русской кухни Molto Buono на Жуковского. Raw Materials расположили в дальнем зале «Молто Буоно», а оформили в более темных тонах, как и положено камерному бару. Концепция заведения подразумевает подачу авторского напитка в паре с закуской, раскрывающей и дополняющей вкусы. Так, в «Роу Матириалс» сочинили 8 гармоничных сетов «коктейль+тапас» — все продают по фиксированной стоимости. Впрочем, также доступен заказ напитков и закусок по произвольному выбору гостя.