ресторан
Ray16
Нарядный ресторан с несложным, но оригинальным меню.
Закрыто
1 фото
Адрес:
Метро:
Маяковская, Чернышевская, Площадь Восстания
Кухня:
смешанная
Средний счет:
1 300 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Можно принести свой алкоголь на банкет
Коктейли
Количество позиций: 21
- Авторские 7 видов: Вивьен Ли (текила, апероль) 500 руб., Мозамбик (острая апельсиновая настойка, вишня) 500 руб., Росси (малиновая водка, белковая пена) 500 руб.
- Классические 9 видов: Шиитаке негрони (вермут шиитаке) 500 руб., Экспрессо мартини (ванильная водка, кофейный ликер) 500 руб.
- На игристом 5 видов: Ray 16 550 руб., Апероль шпритц 550 руб., Невеста Хемингуэя (грейпфрутовый фреш, мораскино) 550 руб.
Ресторан «Рэй 16», по задумке, должен излучать (ray = луч) настроение праздника. Интерьер нарядный: латунь, хрусталь, игра со светом. Меню несложное, но эффектное: тартар из гребешка с грушей и печеными лимонами, паштет из печени кролика с облепихой, палтус с грибами эноки и осьминог с чоризо. На десерт предлагают милые сердцу пирожные «Картошка» и булочки шу. В барной карте найдется вино, авторские и классические коктейли.
Меню ресторана
Основное меню
47
raw
Крудо из гребешка со свежим огурцом
440 ₽
Тунец с авокадо и манго
490 ₽
Тартар из говядины с желтком и пармезаном
460 ₽
start
Брускетта с лососем, красной икройи голландским соусом
490 ₽
Брускетта с томатами
190 ₽
Хурма со страчателлой
360 ₽
Паштет из печени индейки с облепихой и булочками бриошь
360 ₽
Печеные перцы с фетой и кедровыми орешками
270 ₽
hot start
Авокадо на гриле со страчателлой
390 ₽
Домашняя лепешка с печеными овощамии сливочным сыром
290 ₽
Запеченные креветки с чесноком и свежим орегано
590 ₽
Запеченный картофель с креветками и сыром
390 ₽
Попкорн из лангустинов с соусом чили-манго
560 ₽
Наггетсы из сельдерея
290 ₽
Гуакамоле домашней лепешкой
320 ₽
Домашняя лепешка с лососем, сливочным сыроми красной икрой
580 ₽
Вешенки со шпинатом и ореховым соусом
420 ₽
салаты
Запеченная свекла с козьим сыром, хурмой и эстрагоном
320 ₽
Салат из бакинских овощей с ароматным маслом / сметаной
280 ₽
Моцарелла с томатами и малиной
490 ₽
Салат с лангустинами, цукини и авокадо
510 ₽
Green salad с йогуртом
360 ₽
супы
Суп с томленой бараниной и крупой маш
440 ₽
Томатный суп с большой креветкой
590 ₽
Куриный суп с фрикадельками
250 ₽
Тыквенный суп на кокосовом молоке
290 ₽
Тыквенный суп с попкорном из креветок
350 ₽
паста
Паста карбонара с беконом и куриным бедром
440 ₽
Черные спагетти с кальмаром и базиликом в томатном соусе
460 ₽
Паста с креветками, цукини и вялеными томатами
560 ₽
Паста качо э пепе
260 ₽
горячее
Судак с зеленым гарниром и соусом “hollandaise”
590 ₽
Фермерская утиная грудка в цитрусовом демигляссе с пюре из печеного корня сельдерея
680 ₽
Половинка фермерского цыпленка с картофельным пюре и битыми огурцами
590 ₽
Кальмар с авокадо, цукини и соусом понзу
490 ₽
Мраморная говяжья грудинка с пюре из печеного картофеля и кремом из чернослива
590 ₽
десерты
Панна-котта с конфи из маракуйи
330 ₽
Шоколадный тарт с ягодами
500 ₽
Заварные пирожные с фисташковым кремом и малиной
330 ₽
Crème brûlée
330 ₽
Пирожное «картошка»
250 ₽
Лимонный чизкейк с меренгой
450 ₽
Шоколадный брауни с кремом «англез»
450 ₽
выпечка
Кекс в ассортименте половина
300 ₽
Кекс в ассортименте целый
600 ₽
Бабка «чизкейк» с кремом из рикотты и вишневым конфи половина
400 ₽
Бабка «чизкейк» с кремом из рикотты и вишневым конфи целый
800 ₽
Напитки
20
коктейли
Хемингуэй спешл
450 ₽
вина
Prosecco Casa Defra
350 ₽
Chardonnay Domaine Tariquet
2 200 ₽
виски
Jim Beam
350 ₽
текила
Olmeca Blanco
300 ₽
ром
Havana Club 3
300 ₽
джин
Beefeater
350 ₽
бренди
Torres 5 yo
300 ₽
кальвадос
Coeur de Lion
500 ₽
коньяк
Courvoisier vs
400 ₽
водка
Абсолют
250 ₽
ликеры
Drambuie
350 ₽
херес
Pedro Ximenez el Candado
350 ₽
вермут
Lillet Blanc
350 ₽
аперитивы
Апероль
350 ₽
порто
Warre's Heritage Ruby Port
400 ₽
пиво и сидр
Brewdog Punk
400 ₽
чай
Ассам
250 ₽
кофе
Эспрессо
180 ₽
домашний лимонад
Ежевика-мята
250 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
7.7
Рейтинг по 1 отзыву:
Кухня: 8 /10
Интерьер: 7 /10
Сервис: 8 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: