Reborn

Reborn — гастрономический мясной ресторан команды Duo Band на проспекте Добролюбова. За кухню отвечает шеф-повар Андрей Ковалев (Tartarbar), а за десерты — шеф-кондитер Стас Пауль. География рецептов — от французской классики, такой как шатобриан, до цыпленка в корейском барбекю, от итальянских равиоли до классики английской кухни, говядины веллингтон. И, конечно, в меню представлен целый раздел классических стейков. Reborn значит «перерождение», то есть новая жизнь пространства DuoBand на втором этаже над рестораном Harvest: здесь с 2021 года работал Recolte.