Regions
Винный ресторан с кухней регионов России на улице Жуковского.
Винный ресторан с кухней регионов России на улице Жуковского.
В винном ресторане Regions на улице Жуковского собрали гастрономические секреты пяти регионов России. Меню шеф-повар Евгений Далдин делит на пять регионов: Дальний Восток представлен морепродуктами в виде гребешков, моллюсков, осьминогов и кальмаров; южные акценты расставили севиче из черноморского горбыля и бахчисарайский ягненок; кулинарные традиции Центральной России раскрывают голубцы и зеленые щи; богатства Сибири демонстрируют дары леса и дичь, а карельская форель и ладожский судак ближе знакомят с Северо-Западной гастрономией. В пару к блюдам в «Риджионс» предлагают актуальные вина и коктейли, разработанные командой El Copitas.
В ресторане три зала, каждый из них посвящен отдельной группе регионов России: в зале Дальний Восток 18 посадочных мест (из них 5 за баром), камерный зал Северо-Запад рассчитан на 11 гостей, и зал Центральная Россия, самый большой в ресторане, — в нем смогут разместить до 30 гостей. Всего в ресторане 52 посадочных места.
Под мероприятия залы и ресторан не закрывают, предусмотрен депозит 5 000 рублей на гостя: предлагают заказывать блюда по банкетному меню-конструктору.
На банкет можно принести свой алкоголь с пробковым сбором 7 500 рублей за бутылку. Торт на мероприятие можно принести с собой.
Сервисный сбор 10%.