Roots

Лесной бар Roots в колониальном стиле работает при лодж-отеле We Lodge на берегу Медного озера. Баром правит Илья Астафьев; в арсенале более 60 позиций джина, вариации джин-тоника, негрони-меню, авторские и классические коктейли. В «Рутс» проводят чаепития в английских традициях, устраивают музыкальные вечера и кинопоказы.

Roots — первый лесной джин-бар в колониальном стиле с очагом с живым огнем и террасой, парящей над водой. Специально для We Lodge шеф-бармен Илья Астафьев собрал уникальную коллекцию более чем из 60 разновидностей джина, разработал авторские коктейли, негрони-меню и специальный джиновый гид — дегустацию по вселенной хвойного напитка. В баре сервируется традиционный английский 5 o’clock tea, подаются легкие закуски, а по выходным выступают музыканты.